Menú diario en Cocina Familiar 65 historia:
¡Buenos días! Llevamos nada menos que 65 días con el menú diario en Cocina Familiar. En estos dos meses que llevamos ya con estos menús, mis colaboradores y yo, hemos querido daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Hemos intentado ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. Volvemos al formato habitual de dos segundos platos, uno de carne que será una ternera con alcachofas, y uno de pescado, que será una caballa a la plancha con tostones caseros.
Antes y después de los platos fuertes, tendremos una ensalada en una piña, pasta con calamares y merluza. Finalmente el postre serán unos lacitos de hojaldre con chocolate.
Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar en el enlace que aparece destacado al principio del texto de cada una de ellas.
Menú diario en Cocina Familiar 65, las recetas:
Ensalada con una piña. Mirad qué forma más original de preparar una ensalada. No vais a ensuciar un recipiente para hacerla. No perdáis detalle de cómo hacer la salsa rosa.
Pasta “diavolini” con calamares y merluza. Este tipo de pasta que han utilizado en el blog “La taza de loza” para hacer la receta, es muy parecida o igual, a la que se utiliza para hacer la fideuá.
Caballa a la plancha con tostones caseros. El primero de los platos fuertes nos llega desde el blog “Sabrina’s sea of colors”. Será una rica caballa a la plancha con unos chips de plátano macho.
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Ternera con alcachofas. Como acostumbran a enseñarnos en el blog “Platos plis plas”, tenemos un sencillo guiso de ternera y alcachofas, además de otras cositas que veréis visitando la web de Inma.
Lazos de hojaldre con chocolate. Me encantan los lacitos de hojaldre, son unas pastas deliciosas que nos enseñan a preparar en plan casero en el blog “Cocina a buenas horas”.
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