Empecemos por el principio.
Como entrante puedes ver en esta misma página unas croquetas de jamón y queso azul que son perfectas para una comida con invitados:
Croquetas azul serrano
El primer plato que propone Yolanda es una riquísima crema de zanahorias y calabaza, perfecta para seguir abriendo boca:
Crema de zanahorias y calabaza
Vamos con el segundo plato de pescado que nos propone Javier Romero, y que es un contundente plato de bacalao a la riojana, una receta muy sencilla pero deliciosa:
Bacalao a la riojana
La de carne nos la trae Josean como siempre, y en este caso nos ha propuesto una carne de conejo deliciosa y muy versátil. En este caso lo prepara asado con unas mandarinas:
Conejo asado con mandarinas
Y de postre, todo un descubrimiento que nos ha traído Elvira desde Granada. En este caso es una preparación típica de Escocia llamada Cranachán:
Cranachán
Y hasta aquí el menú completo de hoy. Como siempre, podéis elegir entre los platos y preparar los que os apetezcan para organizar vuestro propio menú. También podéis compartirlo todas las veces que queráis con vuestros amigos y conocidos, algo que os agradecemos de antemano.
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