Menú Navideño

Queridos lectores: Se informa que, a partir del día de hoy, estaremos ausentes, tomando un muy merecido descanso hasta el día siete de enero de 2016. Les deseamos felices fiestas, Feliz Navidad y lo mejor para el próximo Año Nuevo. Firmado: La Lechuga, el Tomate, el Pepino, el queso batido 0%MG y el Yogourt desnatado. Postdata: En nuestra ausencia les atenderán con el mismo gusto de siempre el So ...

En esta ocasión prepararemos un rico Asado, pero al estilo Chocolate Molinillo, será una deliciosa carne de puerco, yo utilicé Pierna de Puerco en trocitos, y créanme quedó delicioso, es una combinación de sabores pues por un lado tiene chile guajillo, almendras tostadas para darle consistencia y sabor, y especias diversas, pero creo que lo que le da un sabor inigualable, es el jugo de naranja y e ...

Me ha parecido conveniente elaborar de entre todas mis recetas un menú navideño especial carne para facilitaros la tarea en estas Navidades, unas fechas tan bonitas pero a la vez tan estresantes. Esta semana haremos un menú donde todos los platos principales son de carnes variadas, creo que hay para todos los gustos en cuanto a precio y forma de cocinarlas, ademas os he preparado una seleccion de  ...

En la receta de hoy, te vamos a mostrar cómo preparar estas sabrosas galletas de pan rallado con chocolate, tienen un a textura muy crujiente que seguro te encantará. Las recetas de galletas son muy fáciles de preparar y suelen quedar siempre deliciosas, los ingredientes que vamos a utilizar en esta ocasión, los podeos encontrar fácilmente y seguro que los tienes por casa. Otra recetas que te pued ...

¡Buenos días! La semana pasada no hubo menú porque estuvimos de vacaciones y cuando estamos fuera de casa vamos improvisando y comemos lo que nos apetece. ¿Cómo os organizáis vosotros cuando estáis de vacaciones? Normalmente, nosotros las aprovechamos para ir a visitar a mi familia y nos alojamos en la "casa blanca" que es como la llama mi hijo (no, mi familia no es Trump). Aunque procur ...

Sé que hace unos días les compartí la receta de la tinga de pollo, y aunque esta receta es similar, se las comparto a petición de varias personas, pues creo que en realidad se trata de la receta como debe de ser, con carne de res para deshebrar, en algunas ocasiones me gusta agregarle papitas cocidas y en trocitos, pues le da un rico sabor y la hace más rendidora, espero que les guste, es todo un ...

MENÚ NAVIDEÑO III Pastel mousse de langostinos, ensalada de lombarda y manzana, sopa de picadillo, chuletón asado, mini cheesecakes y pastelitos de chocolate Otras 6 ricas ideas con este tercer menú de Navidad, para que entre todas, elijas las que veas que se amoldan a tus gustos y necesidades. Como ya vimos en los dos anteriores menús: "Menú navideño 1" ( ver aquí ) y "Menú nav ...

Hace poco tiempo les compartí la receta del Roast Beef, muy al estilo Chocolate Molinillo, pues en verdad gusta tanto en la casa que mi marido volvió a cocinar, pero esta vez lo preparó con Cuete de Res, y le añadió un toque especial que lo hizo sumamente espectacular... Si le dan click a las letras de color aparecerá la receta del Roast Beef, sigan las mismas instrucciones, la única variante es ...

Recetas de Fabada, creo que hay muchas, y hay además de diversos tipos, hoy les contaré la manera en que la preparo yo, ésta será la base, pues dependiendo de los ingredientes con los que cuente es como la variaré un poco, pero hoy contaba con un lindo corte de Jamón Serrano en trozo, a veces le agrego salchicha de pavo, yo se que la original no lleva, pero recuerden que esta receta es la de Choco ...

Hoy les traigo una receta que seguramente va a gustar a muchos, primero porque es una forma divertida de comer alimentos saludables como la avena y la remolacha (betabel, betarraga), segundo porque es más fácil de preparar que una empanada y tercero porque puede mantenerse en la nevera y combinarse de muchas formas a la hora de servir; cabe destacar que también es una alternativa para los vegetari ...