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Merluza al horno


MERLUZA AL HORNO

INGREDIENTES

400 Gramos de lomos de merluza

200 Gramos de gambas

150 Gramos de mayonesa

Aceite de oliva suave

Sal

Cayena

Ajo



ELABORACIÓN

Ponemos en la sarten con aceite la guindilla cayena y el diente de ajo cortado en trocitos. Cuando esté dorado el ajo añadimos las gambas en trozos o enteras, cuando cojan color las sacamos y reservamos. 

Ponemos los lomos de merluza en la fuente para el horno. Añadimos por encima de los lomos las gambas con los ajos, retirando la cayena.

Cubrimos los lomos con la mayonesa y metemos al horno a 180 grados por 20 minutos.



Espero que os guste. Está muy rico y como veis es muy fácil de hacer. ¡Buen provecho!



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