Merluza con cebolla caramelizada y verduras salteadas

Os dejo mi sugerencia de hoy, que es una sopa muy completa, con sabor, muy sana y perfecta para cualquier comida o cena. Un buen plato de sopa, consistente y reconfortante que tenéis que probar. Ingredientes para 4 pax: 1 cebolla bien picada 1 zanahoria cortada en daditos 1 trozo de apio cortado en daditos Un puñado de espinacas picadas 2 hojas de repollo picado sin tallo 1,25 litros de caldo de ...

Besugo asado con almendras y verduras Un pescado siempre triunfa, por lo que te dejamos este besugo al horno con almendras y verduras. DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL Preparación: 15 minutos Horno: 25 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 Besugo 1,5 kg descamado y eviscerado 5 cl de vino blanco 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 1 Pimiento amarillo 2 Calabacín 4 cucharadas de almendras laminadas 4 cuc ...

He preparado un plato único, con una combinación de arroz, pescado y verduras, que lo hacen muy completo nutricionalmente hablando. Es una receta económica, sabrosa, conocida en Cartagena y Elche y que tiene muchas variantes de preparación. Ingredientes para 2 a 3 pax: 200 g de arroz. 400 g de espinacas. 300g de judías verdes redondas. 200 g de boquerones. 1 ñora. 2 dientes de ajos. 1/2 pimiento ...

Apetece cenar un plato caliente. Tengo varias verduras en la nevera, una pechuga, que ya me guarde al mediodía para la sopa, y cilantro fresco, aunque mi idea era echar perejil, pero así dará un aroma exótico. Y bien caliente, creo que saldrá una sopa, consistente, reconfortante y muy rica. Ingredientes para 4 pax: 1 cebolla. 1/2 puerro. 2 zanahorias. 1 pechuga de pollo. 1/2 troco de apio. 8 jud ...

Hoy tenemos para comer, unas ricas lubinas frescas, que he comprado esta mañana en el mercado. Como me gusta el pescado, aunque tenga un precio un poco caro, al menos una o dos veces por semana me gusta poner a la mesa. Las he preparado con patatas panaderas, tomate, cebolla y calabacín. Un plato sin complicaciones, rápido y preparado en el horno. Ingredientes para 2 pax: 2 lubinas. 1 calabacín ...

Buenos días. ¿Qué os parece una rica y consistente sopa para la cena? Sobre todo por estos días lluviosos y frescos. Pues os dejo mi sugerencia de hoy, que es una sopa muy completa, con sabor, muy sana y perfecta para cualquier comida Ingredientes para 4 pax: 1 cebolla bien picada 1 zanahoria cortada en daditos 1 trozo de apio cortado en daditos Un puñado de espinacas picadas 2 hojas de repollo p ...

Buenos días cocinillas. Mi sugerencia para hoy, es de un bacalao confitado muy bien acompañado de unas patatas panaderas. La salsa que le acompaña, es deliciosa y recomiendo tener pan al lado, por que seguro que os hará falta. No contiene nata. Ingredientes para 4 pax: 4 lomos de bacalao desalado. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 4 patatas. 1 frasco o lata de pimientos del piquillo. 1 tacita de caldo ...

Las brochetas o pinchitos son grandes aliados para nuestros días de barbacoa o reunión de amigos. Se pueden dejar preparados con antelación lo que te permitirá no perder nada de tiempo y además dan pie a la creatividad. En este caso, la hemos terminado con un toque de pesto. INGREDIENTES 6 contramuslos deshuesados 2 ajos 10-15 tomates cherry 1 calabacín 2 cebollas moradas 1 pimiento verde 0,5 ...

Más recetas de cocina y cine en http://thehitchcook.blogspot.com.es/ INGREDIENTES (4 personas) 1 kg. de chipirones frescos 2-3 dientes de ajo Perejil AOVE y sal Para la cebolla caramelizada 2-3 cebollas Azúcar moreno Aceite de Oliva Vírgen Extra Medio vaso de Brandy o Coñac Para el ali-oli de cebollino 1 huevo 1 vaso de aceite suave o de girasol 1 diente de ajo 1 manojo de cebollino Vinagre (opcio ...