Lubina al horno con patatas y verduras

Hoy tenemos para comer, unas ricas lubinas frescas, que he comprado esta mañana en el mercado. Como me gusta el pescado, aunque tenga un precio un poco caro, al menos una o dos veces por semana me gusta poner a la mesa.

Las he preparado con patatas panaderas, tomate, cebolla y calabacín. Un plato sin complicaciones, rápido y preparado en el horno.




Ingredientes para 2 pax:
2 lubinas.
1 calabacín.
2 tomates maduros.
3 patatas medianas.
1 cebolla.
Un vasito de vino blanco.
Pimienta blanca.
Aceite de oliva.
Sal.

Elaboración:Pelar y lavar las patatas, corta sen rodajas finas. Lavar y cortar en rodajas el calabacin y los tomates. Al igual la cebolla.

Lavar el pescado, limpiar de tripas y cortar la cabeza. (Es que mi hija no se come el pescado si va con la cabeza a la mesa).

Salpimentar.

En la fuente para horno colocar una base de patatas previamente salpimentadas.

Encima los tomates, el calabacín y la cebolla. Poner sobre las verduras el pescado, añadir por encima el vino y un chorro de aceite de oliva.

Introducir al horno unos 20 o 30 minutos hasta que el pescado esté tierno.



¿A que os apetece este plato de pescado?
Bon profit.
Buen provecho.

Fuente: este post proviene de RedRose, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Me apetecido preparar una ensalada de judías verdes redondas. Algo ligero y sano para no ir muy pesada durante el día, que tengo muchas cosas que hacer esta tarde. Y he pillado lo que he visto y aprov ...

Es una receta con toques de la cocina India, como son los buenos curris que en ella se preparan. Suelo preparar este tipo de platos a menudo, porque en casa nos gusta. Utilizo las verduras que dispo ...

Este plato lo probé en un restaurante de Vilafranca del Penedès hace unos días. Es uno de los buenos guisos de la cocina catalana. Esta combinación de guisantes no la había probado nunca y me gusto mu ...

El sábado pasado vinieron unas amistades a cenar para una celebración. Les preparé un pastel frio de salmón ahumado, junto con algunas cosas más de picoteo. El pastel de salmón ya es de por sí un entr ...

Recomendamos

Relacionado

Receta suave y rapida. Ingredientes para 4 personas - 2 lubinas grandes enteras y limpias - 4 patatas - 1 calabacín - 4 tomates - 1 cebolla - 3 ramitas de romero - 1 vasito de vino blanco - Aceite, sal, pimienta negra Elaboración - Pela las patatas, lávalas y córtalas en rodajas no muy finas. Pela también la cebolla, despunta el calabacín y lávalo con los tomates - Corta todo en rodajas. ...

pescados y mariscos recetas rápidas y fáciles recetas sanas ...

Vamos con un clásico plato de pescado al horno, la lubina con patatas, tomate y cebolla. Es una buena combinación de guarnición para cualquier pescado, que queramos hacer al horno y queda un buen plato. Ingredientes para 4 personas: 2 lubinas grandes o 4 pequeñas 4 patatas medianas 2 cebollas 3 tomates maduros 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua Un par de ramitas de romero Pimienta negra moli ...

lubina lubina al horno pescado ...

Hola!!! Hoy os dejo una receta de lubina al horno, con patatas y verdurita que está deliciosa!!! Además las lubinas la pescó Adrián, así que estaba deseando ver la receta que preparaba con ellas INGREDIENTES: -2 lubinas limpias -4 patatas -1 pimiento rojo -1 cebolleta -10 tomates cherry -1 limón -200ml de aceite de oliva -3 ajos -1 puñado de perejil fresco -1/2 vaso de vino blanco -sal PREPARAC ...

Sin categoría Lubina al Horno con Patatas

Carmen nos ha preparado una Lubina al Horno con Patatas, una receta super fácil de hacer en casa y que te encantará. Esta Lubina al Horno está lista en muy poco tiempo y si tienes invitados les gustará mucho. Si te gusta nuestro vídeo de Lubina al Horno con Patatas no olvides clicar me gusta y compartirlo, nos ayudarás Para hacer el Fumet de Pescado clica aquí INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 2 Lubin ...

Pescados Recetas saladas Verduras

Hola, cocineros! Después de mi última entrada de pescado, hoy os traigo una deliciosa receta de pescado al horno, concretamente la lubina… ¡Con esta receta os quedará muy jugosa y tierna, así que no podéis dejar de probarla! Lubina al Horno con Patatas Ingredientes: -3 lubinas -7 patatas -3 tomates -3 limones -1 cebolla -Hierbas Provenzales Preparación: 1. Lavamos y pelamos las patatas y las cort ...

Pescados y Mariscos Recetas Recetas para Fiestas ...

Este plato de Lubina al horno con langostinos y patatas panaderas es una receta que me gusta preparar los fines de semana y disfrutarla en familia. Es muy completa, nutritiva y fácil de preparar. Y además con un sabor increíble. INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 lubinas (4 lomos de lubina) 3-4 patatas grandes 1 pimiento verde 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 250 gr. Langostinos crudos 2-3 dientes de ajo ...

recetas pescados lubina ...

Ingredientes para None comensalesLubina tiomates maduros 2 unidades cebolla 1 unidad ajo 1 diente aceite de oliva tomillo manzana 1/2 unidades sal patatas aceite de girasol Lubinas, limpias, abiertas, y la cantidad, dependiendo de los comensales, dos lubinas de ración. Mientras se va calentando el horno, pelamos y cortamos las patatas en lonchas, junto con la mitad de la cebolla y ...

come limpio come sano horno ...

¡Hola! ¿cóm va la semana? por aquí muy tranquilita, nuestra princesa se porta de maravilla, y me permite sacar estos ratitos para mantener el blog actualizado. Como véis, he recuperado el gusto por el pescado, ¡menos mal!, solo ha sido algo temporal durante el embarazo que no podía ni mirarlo.. ahora en cambio me gusta tanto como de costumbre. Esta propuesta es bastante sana y saludable, además e ...

verduras y hortalizas pescados y mariscos recetas sanas ...

Cuando quieres preparar un segundo plato rápido, no hay nada mejor que un buen pescado fresco al horno con unas patatas, y dejas satisfechos a los de casa, sin mucho esfuerzo de cocinar. Estas lubinas eran las mar de frescas y les di mi toque personal de hierba, que le viene la mar de bien, unas hojas de salvia recién cogidas del jardín, como se ve en la foto. Ingredientes para 3 pax: 1 lubina m ...

Carne y Pescado

Lubina rellena al horno. Una receta deliciosa para lucirte en una ocasión especial o para disfrutar en familia de un pescado exquisito que preparado de esta manera queda sencillamente irresistible. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -2 lubinas grandes o 4 de ración. -14 gambones. -1/2 vasito de brandy. -1 vaso de fumet de pescado. -Sal, pimienta y aceite de oliva. PREPARACIÓN: Pedir en la pescadería qu ...