Merluza con Espinaca y Gambas

PESCADOS Hola a todos hoy es turno para un guiso muy marinero con merluza y le vamos a dar un toque con un marisco muy especial y sabroso como son las galeras son epoca de ellas y para los que la desconoceis es un crustáceo malacostráceo, por lo que posee dos pares de antenas y la cabeza y el tórax fusionados cubiertos por un caparazón. Tiene el apelativo de mantis de mar por su gran parecido con ...

PESCADOS Hola a todos hoy quiero dedicar unas palabras antes de entrar en esta receta de una persona a la que tengo que agradecer por lo que me esta ayudando a poder tener este blog en condiciones ella es mi mujer Ana y es la que me esta realizando algunas de las recetas que estoy poniendo este verano y el motivo de estar ella ayudandome no es otro que el de mi trabajo que me priva de poder tener ...

PESCADOS Hola a todos hoy nos vamos hacer un hojaldre relleno de lomo de merluza y gambas con un buen fondo de verduras salteadas y un buen caldo de mariscos que habremos obtenido de las cascaras de las gambas y de unos cangrejos. Os digo la verdad esto es autentica delicia lo que aqui os traigo por mi blog asi pues no os lo perdáis y vamos a ello. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi COMENSA ...

Buenas a todos, creo que a muchos de ustedes se os esta pasando por la cabeza que vais a realizar para todas estas noches especiales que vamos a tener durante todo este mes y en el que empezando por este macro puente y enseguida por las Navidades vamos a tener dias en lo que ingeniar va hacer una tarea mas para hacer cositas diferentes. Pues bien esta Merluza con Patatas Violette y Marinera de Pu ...

PESCADOS Hola a todos hoy es turno para un pescado de piedra se le llama gallineta, es de tonos rojizos, cabezón de ancha boca, de carne grasienta y compacta. Se suele utilizar como sustituto del cabracho para utilizarlos en pates, aunque como yo voy a hacer para ustedes en caldereta va de lujo y si ademas de todo esto lo acompañamos con unos choquitos de la bahia de Cadiz creo que el triunfo l ...

Si tienes merluza en la nevera o cualquier otro tipo de pescado, puedes aprovechar para hacer esta receta. Es un plato que puedes cocinar en 20 o 25 minutos, dependiendo de tus habilidades en la cocina. Además, os aseguro que en casa gustará mucho y no dejarán nada de pan por lo buena que se queda la salsa. Merluza con gambas y guisantes Merluza con gambas y guisantes, ingredientes: 2 kilos de me ...

Receta de lomos de merluza con setas y gambas Hoy nos apetece pescadito… ¿Qué te parece?. Esta receta de lomos de merluza con gambas y setas es sana y muy sabrosa con la mezcla de sabores que lleva. En sí, la merluza, es un pescado un poco sosito, que le tienes que aportar sabor ya sea con una buena salsa o con unos buenos ingredientes como es el marisco… ¡Al súper! Ingredientes (Para ...

Esta merluza en salsa con gambas y berberechos es el plato ideal para Navidad, fiestas especiales y reuniones. Su sabor es espectacular y el plato es muy fácil de preparar. Lo que más tiempo os va a llevar es limpiar bien los berberechos y la preparación del sofrito para la salsa (en el que se tardan solo 10 minutos). Además, podéis variar los ingredientes y usar langostinos en lugar de gambas y a ...

Hoy turno para unos Canelones con Calamares y Gambas. Que me gusta hacer pasta casera y mas cuando se hacen cositas como la receta que os traigo que viene fenomenal incluso para una de tantas comidas que vamos a tener en estos dias de fiestas que se nos viene encima. Seguro que sorprendereis a los invitados con este plato lleno de vistosidad y de sabores. Pero lo mejor sera que disfruteis y espero ...

Esta receta de merluza con gambas al ajillo es rápida y sabrosa, siempre de lujo. Se puede preparar con cualquier pescado blanco a tu gusto, rape, rosada, lubina, dorada, mero… INGREDIENTES para 4 personas 4 buenos lomos de merluza sin espinas 200 gr de colas de gambas peladas 4 dientes de ajo Una punta de guindilla o cayena Perejil picado Sal Aceite de oliva virgen extra Un chorrito de vin ...