Merluza con angulas sucedáneas

Si lo piensas bien, hay montones de recetas de ensaladas con pescado como uno de sus ingredientes. Aunque es casi seguro que no se te ocurriría que ese pescado es la merluza, ¿verdad? Pues aquí te traigo una receta de ensalada de lo más original. Prepárate para una ensalada consistente. Los ingredientes para hacer esta ensalada de merluza y tomates secos son: Lechuga (la que prefieras) Tomates se ...

Es un plato muy rico y sencillo para prepararlo en estos días de fiesta, lo podemos elaborar con anterioridad y nos deja tiempo suficiente para compartir con familiares y amigos, esta es mi receta: INGREDIENTES PARA DOS CAZUELITAS: 2 Filetes grandes de merluza sin piel ni espinas ( puede ser congelado)1 Paquete de gulas de buena calidad.4 Dientes de ajos sin la simiente.1/2 Cayena.Sal y pimienta ...

Me gusta mucho cocinar en el horno, por muchas razones: ensucio poco, uso menos grasas, los sabores se potencian, no requiere mucha atención y su forma de cocinar los alimentos es menos agresiva que otras. Y, el pescado es de esos alimentos que casi siempre suelo cocinar en el horno: un chorrito de aceite de oliva, unos dientes de ajos laminados, pimienta negra, sal y un chorreón de limón. ¡De ver ...

Hola a tod@s! La receta de hoy, rollitos de merluza rellenos de gulas, bien podría llamarse ¿cómo hacer de la merluza congelada un auténtico plato de fiesta? Además, ¡qué mejor que un lunes! Conseguir camuflar ese horrible día que no deja de recordarnos lo bueno que fue el fin de semana, comiendo como auténticos reyes. La idea original, era hacer unas albóndigas de pescado, pero ya sabéis que la ...

¡¡Hola!! ¿Cómo lleváis estos días? Nosotros seguimos en Fase 1 así que poco por ahora podemos hacer aparte de cocinar, subir recetas nuevas al blog... Hoy os dejo una receta de merluza al horno con verduras, super fácil y además rápida para días en los que no quieres complicarte mucho en la cocina. Yo uso filetes de merluza sin piel congelados, soy un poco especial con el pescado, como tenga much ...

Enmantecar una fuente de horno. Colocar encima una capa de filetes de merluza, echar sal y jugo de limón. Cubrir con lonjas de jamón cocido. Otra capa de filetes de merluza, salpimentar y jugo de limón. Otra capa de lonjas de jamón cocido. Si la fuente es muy honda puede ir otra capa de merluza, condimentada de la misma manera, volcar encima de la última capa 250 gr. de crema de leche un poco bat ...

Seguimos con las recetas sanas, que hay que comer todos los días pero no hay que aburrirse, sobre todo con los pescados, que no se que pasa, que hay temporadas que parece que no salimos del filete a la plancha, así que hoy toca algo ligerito pero muy muy rico. Para chuparse los dedos!. Os invito a probarlo. Ingredientes (para 2 personas): - 18 gambas enteras (langostinos congelados, de los gordito ...

INGREDIENTESFiletes de merluza sin pielCalabacinAceiteHuevo cocidoPimiento verde Sal ELABORACIONSe pone a cocer un huevo y se reserva.Se trocea el pimiento y el calabacin y se pone en una cacerola con un chorrito de aceite.Se deja que se haga a fuego suave.Cuando esta pochado se añade el pescado y se deja que se haga unos 4-5 minutos.Se sirve acompañado del huevo en rodajas. Se puede hacer con cua ...

Como en casa el pescado es poco apreciado, hay que buscarse formas divertidas para comerlo, a poder ser trabajando poco. En esta ocasión encontré dos filetes de merluza con piel olvidados y muertos de frío, en el congelador de casa, fue la ocasión perfecta para consumir unas patatas cocidas al vapor, que tenía sobrantes de otra receta. Ingredientes (2 personas): 2 filetes de merluza 2 patatas ...

INGREDIENTES: 8 filetes de merluza 1 cebolleta 400 gr de habas congeladas Unas hojas de hierbabuena Harina AOVE Sal Pimienta molida PREPARACIÒN: Pelar la cebolla y cortarla en trocitos, introducirla en una sartén con un poco de aceite y rehogarla. Mientras se pone una cacerola con agua al fuego y cuando empiece a hervir se echan las habas. Se dejan unos minutos y se apartan (yo he utilizado las bo ...