Merluza en salsa

Merluza en salsa verde con guisantes y judías verdes Tiempo: 12 min Menú: Fréir / Guiso Temperatura: 1 Categoría: Pescado Ingredientes: (Para 2-3 pers) 6 medallones de merluza (pueden ser lomos también) 1 cebolleta (puede ser cebolla normal) 2 dientes de ajo 100 grs de guisantes 100 grs de judías verdes 1 vaso medidor de vino blanco 1 vaso medidor de caldo de pescado 1 cucharadita de harina p ...

La primera vez que hago merluza en salsa, no soy de mucho pescado y casi siempre como el mismo. INGREDIENTES: 4 trozos de merluza 1 pizca de perejil 1 starlux de pescado 1 tacita de vino blanco 1 pizca de aceite de oliva PREPARACIÓN: Poner en una sartén el aceite y la merluza, echamos el vino blanco el starlux y por ultimo el perejil. Dejar unos 15 minutos a fuego medio bajo. Cuando este hecho e ...

Me sobró un poco de caldo de pescado y marisco de hacer la fideuá, así que lo aproveché para hacer una salsa de gambas que acompañara unas rodajas de merluza. Quedó muy rica y le va bien a cualquier pescado blanco. Compré esta merluza que viene en medallones y no tiene ni una espina y aunque la merluza me resulta insípida, con la salsa me gustó mucho. 3-4 raciones: -485 g. de medallones de merlu ...

Ni pensar que el micro se estaba convirtiendo en un electrodoméstico casi inútil, sólo para calentar la leche, algún que otro plato, etc... Pero no, estamos muy equivocados, lo podemos utilizar para mil maneras de cocinar... Como ejemplo esta merluza. Tenia unos medallones y no tenía mucho tiempo en pensar que hacer con ellos ni buscar receta. ¿Qué hice? pues utilizar la imaginación y la intuició ...

Que rico es el pescado, y si lo preparamos en salsita mucho mejor, Mmmm... Hay muchas maneras de preparar pescado en salsa, por costumbre siempre lo preparo en salsa verde, pero esta vez os doy una opción que está de vicio. Más vale que tengáis un buen trozo de pan al lado para mojar. Esta opción queda genial con cualquier tipo de pescado, pero si la queréis utilizar para carnes solo tendréis que ...

Hoy una receta de pescado barata, fácil y muy socorrida para los que no quieren el pescado con raspa. Ya se que los medallones de merluza, estos que venden congelados, no son lo mejor de lo mejor...pero con la crisis es una forma de comer pescado nada despreciable. No hay que limpiarlos, solo descongelarlos, no tiene raspa, son económicos y para los niños, es una buena forma de empezar a comer pe ...

La Merluza en Salsa Verde es uno de mis platos favoritos. Por sabor, por como se prepara y por como le gusta a todo el mundo cuando lo hago. Es una receta muy rica ideal para hartarse a mojar pan. Aunque hay muchas formas de preparar la Merluza en Salsa Verde al final cada cocinero opta por una receta personal que puede modificarse en función de los ingredientes que tengamos en casa. Yo intento qu ...

INGREDIENTES (para 2 personas) 6 medallones de merluza 3 naranjas Harina Ajo en polvo Sal Perejil Aceite de oliva ELABORACIÓN DE MEDALLONES DE MERLUZA EN SALSA DE NARANJA Salamos y enharinamos los medallones, los freímos en un poco de aceite. Cuando estén hechos los apartamos a un plato. Hacemos zumo con las 3 naranjas y echamos en el zumo 1 cucharada de harina, lo batimos con un batidor manual qu ...

Me mandaron unas naranjas muy ricas y el mismo día hice esta receta, que la verdad es que estaba buenisima. Me encanta el pescado con naranja. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 6 medallones de merluza 3 naranjas de NARANJAS AL DÍA harina ajo en polvo sal perejil aceite de oliva PREPARACIÓN: Salamos y enharinamos los medallones, los freímos en un poco de aceite. Cuando estén hechos los apartamos a u ...

Esta receta la he encontrado en una página llamada Grupo Gastronómico Gaditano, y no sólo es sana y fácil de hacer sino que además está muy rica. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Medallones de merluza, aproximadamente un kilo. En la receta original han usado rodajas, yo prefiero los medallones porque no tienen espinas. Almendras tostadas y sin tostar. 50 gramos de cada una. Dos dientes de ajo. Dos t ...