MEDALLONES DE MERLUZA EN SALSA DE NARANJA



Me mandaron unas naranjas muy ricas y el mismo día hice esta receta, que la verdad es que estaba buenisima. Me encanta el pescado con naranja.

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
6 medallones de merluza
3 naranjas de NARANJAS AL DÍA
harina
ajo en polvo
sal
perejil
aceite de oliva

PREPARACIÓN:
Salamos y enharinamos los medallones, los freímos en un poco de aceite. Cuando estén hechos los apartamos a un plato. Hacemos zumo con las 3 naranjas y echamos en el zumo 1 cucharada de harina, lo batimos con un batidor manual que quede bien mezclado sin grumos. Lo echamos a la satén donde hemos frito los medallones, echamos el ajo en polvo y el perejil. Cuando empiece a calentar metemos los medallones y en 5 minutos listo. Yo los acompañe con unas verduritas en tempura.


Fuente: este post proviene de Las Creaciones de María José, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Nose porque no he hecho este bizcocho antes con lo que me gusta el café. He hecho muchos bizcochos, pero el que mas me gusta es el de yogur queda suave y esponjoso. INGREDIENTES: 1 yogur natural 3 h ...

Etiquetas: generalpescados

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos crea tu propio menú pescados y mariscos ...

INGREDIENTES (para 2 personas) 6 medallones de merluza 3 naranjas Harina Ajo en polvo Sal Perejil Aceite de oliva ELABORACIÓN DE MEDALLONES DE MERLUZA EN SALSA DE NARANJA Salamos y enharinamos los medallones, los freímos en un poco de aceite. Cuando estén hechos los apartamos a un plato. Hacemos zumo con las 3 naranjas y echamos en el zumo 1 cucharada de harina, lo batimos con un batidor manual qu ...

recetas de segundos merluza microondas ...

Esta salsa la solía hacer en filetes de lomo, y en la sartén. Así que decidí probar, en el micro y con pescado. Y el experimento me salió buenísimo. ? INGREDIENTES medallones de merluza 3 naranjas 1 clavo olor 2 cucharadas mantequilla 1 cebolla 1 ramita canela 3 cuchadas brandy aceite, sal , pimienta al gusto. Pela y corta en dados pequeños una naranja. En un molde apto microondas pon la ma ...

recetas de segundos pescados

Hoy una receta de pescado barata, fácil y muy socorrida para los que no quieren el pescado con raspa. Ya se que los medallones de merluza, estos que venden congelados, no son lo mejor de lo mejor...pero con la crisis es una forma de comer pescado nada despreciable. No hay que limpiarlos, solo descongelarlos, no tiene raspa, son económicos y para los niños, es una buena forma de empezar a comer pe ...

recetas de segundos

Un sabor diferente, ¿os animáis a probarlo? 500 g. de merluza sin espinas (medallones, ventrescas, lomos, etc.)2 naranjas1 mango maduro2 dientes de ajo10 cl. de aceite Exprimimos las naranjas y sacamos la pulpa al mango. En una sartén honda ponemos el aceite y los ajos muy picados. Cuando esté dorado añadimos la merluza y la hacemos por los dos lados y la apartamos cuando esté hecha. En la misma ...

Aceite Cena Cocina del mundo ...

Me encantan los medallones de merluza y con esta salsa, que se prepara en 5 minutos, quedaron buenisimos. Una cena perfecta que acompañe con unas verduritas al horno. Ultimamente tengo poco tiempo para cocinar, pero esta cena se prepara en un plis. INGREDIENTES: 9 Medallones de merluza 2 cucharadas de aceite de oliva 100 ml de leche evaporada 1 paquete de zanahorias aliñadas CAMPORICO PREPARACIÓN: ...

general la cocina de gibello medallones de solomillo con zanahoria y salsa de naranja ...

Hoy he preparado otra receta de los amigos de Buyfresco. Una receta que es muy fácil de hacer y que el resultado es espectacular. Con pocos ingredientes podemos hacer una delicia como esta. Ingredientes Medallones de solomillo de cerdo 2 Zanahoria ½ Puerro 1 Naranja Mostaza Sal Pimienta negra Y Aceite de oliva Lo primero que vamos a hacer es cortar la zanahoria en rodaja, cuando tengamos cortado ...

general pescados segundos

¡¡Feliz Miércoles a tod@s!! En primer lugar quería agradeceros el ánimo que este fin de semana me habéis transmitido todos con la receta del Brazo de gitano. He recibido muchas visitas y "me gusta" por facebook y eso me hace muy feliz y me motiva para seguir en este mundillo :) Gracias. Pero dejemos los dulces a un lado, que luego todo va para nuestros cuerpos serranos jajaja y vamos a c ...

Aceite Cena Comida para llevar ...

Me encantan los medallones porque no tienen espinas. Quería hacer una salsa rápita y rica, esta estaba bueniiisima y lista en un pis pas. INGREDIENTES PARA 3: 9 medallones de merluza 1 cucharadita de escapamas de pimentón 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de albahaca sal aceite de oliva 200 ml de leche evaporada PREPARACIÓN: En una sartén echamos 2 cucharadas de aceite de oliva y freím ...

recetas pescados casero ...

Ingredientes para None comensales Medallones de merzula 3 por persona,cebolla 1/2 por persona,ajo,perejil,harina,aceite de oliva,sal,vino blanco,agua Cubrimos la base de una sartén grande con aceite de oliva y cuando esté caliente echamos la cebolla picada. Mientras, pasamos los medallones de merluza por harina y cuando la cebolla empiece a estar transparente, los incorporamos a la sartén y frei ...