Mermelada de fresas y kiwis con aroma de vainilla

La primavera va llegando lentamente y haciéndose notar en las temperaturas veraniegas que hemos tenido el pasado fin de semana. Alrededor de mi casa ya florecen las mimosas anunciando que la nueva estación va a comenzar. Por eso, la receta de hoy va a tener un color especial, tan natural que ningún colorante artificial puede igualar. Y sin duda con sabor a fruta de temporada, como son las fresa ...

Yo creo que llegarán las Navidades del año que viene y aun estaré sacando recetas que este año disfrutamos en casa. Hoy me he decidido por un paté que nos pareció delicioso y que ciertamente supo a poco. Lo acompañé, como de costumbre, con una de mis mermeladas caseras y resultó un contraste de sabores espectacular. Como llega el fin de semana puede ser un buen momento para hacerlo y disfrut ...

Voy a hacer un poco de memoria recordando la receta, que hice con las frambuesas que LUJOVI me envió, hace unas semanas. Se trata del Batido de Frambuesas que tan rico y vistoso quedó. Pero ya sabéis que hacer mermeladas caseras me fascina. Probar nuevos sabores, añadir o quitar ingredientes, se ha convertido en toda una afición. Por eso , con las frambuesas tenía que elaborar una buena mermelad ...

Aprovechando la temporada de fresas, sigo haciendo deliciosas mermeladas. Pero ahora os voy a enseñar una mezcla de sabores que hacen un resultado espectacular, lleno de sabor , aroma y color. Si por separado te gustan los ingredientes, imagina cómo estarán combinados. Ideal para acompañar patés y quesos. Una mermelada que no pasa desapercibida y que seguro repetirás. INGREDIENTES 350 g. d ...

Hace poco mas de un mes mi querida amiga Elisa del blog Que no te falte un perejil publico una receta de mermelada. Los que ya la conocéis sabéis que se le dan genial, yo le digo mi chica de las mermeladas al igual que de los gazpachos, tiene infinidad de ellos y a cual mas rico. Pues a todo esto os contaba, que ella comentaba que posiblemente fuesen las ultimas fresas de temporada y preparaba est ...

Ahora que tengo un ratito para conectarme a la red aprovecho para publicar esta rica mermelada que hice el año pasado y aun no la tenia publicada creo que este es el momento, ahora que estamos en plena temporada de fresas. Cuando la hice por primera vez, pensé como estará con un toque de cardamomo? creo que si esta especie le da un toque rico a los dulces, porque no a la mermelada? así que la hice ...

Si hay algo fácil de hacer con la Thermomix son las mermeladas… Pones la fruta, el azúcar y a girar. Compra fruta de temporada y no te lo pienses dos veces. Por si no tenéis thermomix también os dejo la receta tradicional, y a probar. Haz mermeladas y guárdalas en tarros herméticamente cerrados. Mermelada de fresas con thermomix Ingredientes para 600gr: 500gr de fresas 500gr de azúcar (puedes ir ...

Ya tocaba preparar una rica mermelada pero no me decidía por lo ingredientes. Pero hace unos días , las dudas se resolvieron rápidamente. Me llegó un regalo de lujo a casa. LUJOVI me ha enviado de su propio huerto : calabazas, perejil, culantro ( así le llamamos Huelva, para otros cilantro ) y unos rábanos espectacularmente grandes. Les quedo muy agradecida y por supuesto haré buen uso de todo ...

Como cada año son las 3 de la madrugada y aquí estoy esperando a que los almonteños salten la reja para llevar por todas las Casas de Hermandad a la Reina de las Marismas. Siempre espero con mis hijas delante de la tele. Mi marido no aguanta, ¡¡¡Jajaja!!! Él se acuesta y nos dice: ¡Mañana me lo contáis! Pero hoy es un poco diferente pues no estoy con ellas en Sevilla. Tuve que venir a Huelva ya ...

Estamos en plena temporada de fresas y no se me ocurre mejor manera que hacer mermelada para poder disfrutarlas durante todo el año , pero como yo soy algo especial , no podía hacer mermelada de fresas al uso NO , así que pensé en especiarlas con canela , anís estrellado , clavo y vino tinto , una locura de buena !! Es una combinación maravillosa .Ya el vino tinto especiado por si solo está del ...