Mermelada de higos- RecetasdeLuzMa

Siguiendo con las recetas de temporada, esta semana os traigo una mermelada de higos que está espectacular. Ha sido un buen año para esta fruta, al menos por aquí...Mi padre ha recogido tanto higo que, además de esta mermelada, repetiré las recetas del pastel de higos y del pudin. Os aseguro que no se va a estropear ni un solo higo. En casa procuramos no desperdiciar comida, y si sobra, siempre ha ...

Sandra Novo Siempre me dió mucha pena que la temporada de higos fuera tan corta. La verdad que es una fruta que me encanta, por eso emplear una parte para hacer mermelada casera, me permite disfrutar de ella durante todo el año. A esta receta de mermelada de higos lleva un poco menos de azúcar de lo que le añadiría a otra fruta. Esto es porque los higos, sobre todo si están muy maduros, que es lo ...

Para hoy tengo una rica mermelada de higos, una fruta que podemos disfrutar durante el verano y el otoño. La mermelada de higos la puedes comer en los desayunos untada en una rebanada de pan, también la puedes comer con queso y algunas carnes. Mermelada de higos Mermelada de higos, ingredientes: 1 kilo de higos limpios. 200 gr de azúcar moreno. 1 corteza de limón. 1 cucharada de vinagre balsámico ...

Que buenos estan los higos. Que poco duran en nuestra mesa¡. no porque acabamos con ellos rapidamente, que también, sino porque se estropean enseguida. Por eso lo mejor es hacer mermelada y asi los tendremos durante todo el año. La mermelada la puedes tomar con pan tostado, queso fresco, con paté, en tartaletas de hojaldre y crema de queso o con yogur... Las higueras bíferas dan dos frutos al a ...

Qué mejor forma de empezar el día con un buen café y una tostada con mermelada casera de higos. Ahora que es temporada de higos aprovecha a hacer unos tarros, verás que fácil es. INGREDIENTES: . Un kilo de higos, . dos manzanas, . el zumo de medio limón, . medio kilo de azúcar. ELABORACION: Si quieres que la mermelada te duren varios meses, esteriliza los tarros, sumérgelos en una cacerola con agu ...

INGREDIENTES: 1 k. de higos ½ palo de canela 500 gr. De azúcar 300 ml. agua ELABORACIÓN: Limpiar los higos y pelarlos. Una vez limpios los pesamos, si no pesan 1 k. deberemos tener en cuenta que el azúcar será la mitad del peso de los higos. Poner los higos con el agua, debe llegar a la mitad de los higos. Cocer 15 minutos a fuego medio y remover par que no se pegue.Añadir el azúcar. Dejar ...

Ya estamos en Septiembre, las vacaciones para la inmensa mayoría han tocado a su fin y ya estamos contando los días que nos faltan para las siguientes. Septiembre es un mes que a mi particularmente me gusta mucho y no solo por ser el mes de mi cumpleaños. Es un mes en el que con el comienzo escolar nos hacemos los propósitos que intentaremos cumplir a lo largo del año, yo espero cumplir alguno más ...

Hola amig@s, después de casi un mes de descanso del blog, aquí estoy otra vez en plena forma y preparada para compartir con vosotr@s mis nuevas recetas.... y también para participar en varios retos con mis compañeras. Para este regreso he querido poneros una mermelada de higos, una fruta que ya queda poco para que se termine su temporada; Y una buena manera de conservar su sabor es preparando merm ...

En casa nos encanta los higos, y tenemos la fortuna de tener una higuera en casa, con lo cual estamos esperando a que llegue mediados de agosto para comer higos a dos carrillos y a hacer mermelada. Cuando llega esta época me encanta hacer conserva, aunque estos años me está costando más por mis estudios de Dirección de Cocina, que termino este añodeseando estoy que llegue junio, os lo digo de cora ...

Nuevo reto del "Desafío en la cocina" y después del verano, tenemos receta bastante sencilla, de una mermelada dulce o salada cuyas propuestas tenéis aquí. Mi propuesta, es una mermelada de higos, que es el avance de otra receta que tengo ya publicada en el blog hace ya casi dos años: Los higos en almíbar Lo único que tuve que hacer es seguir los pasos de esa receta y triturar con la ...