Más que postres Idea guardada 28 veces
La valoración media de 22 personas es: Muy buena

Mermelada de kiwi

 



Hay varias recetas en el blog de mermeladas y compotas, así que seguiremos el proceso. La norma suele ser que por cada kilo de fruta se pongan 500 gr de azúcar, pero me parece que la mermelada queda un poco empalagosa, supongo que también dependerá del grado de acidez o amargor que tenga la fruta con la que trabajemos, en éste caso el kiwi es un poco ácido, con lo cuál la cantidad de azúcar puede variar.

En éstos enlaces encontrarás compotas (que puedes hacer con otra variedad de fruta) y dulces caseros:

Compota de pera, Dulce de membrillo.

Ingredientes: (Para tres tarros de unos 100 gr).  

1 kg de kiwi maduro pelado.

100 gr de azúcar. La cantidad depende de lo golosos que seamos, el kiwi es un poco ácido.

100 ml de zumo de limón.
Preparación:

Podemos sustituir el azúcar por edulcorante natural: Stevia Rebaudiana, es una plata medicinal.
 

En el enlace de Mermelada de sandía , podemos seguir paso a paso la preparación de la receta que nos ocupa.

Consejo: En general no me gustan las mermeladas demasiado dulces, pero he de admitir que ésta de kiwi necesita un poco más de azúcar. Ya para la próxima vez.

Sí­guenos en Facebook: facebook.com/masqpostres
En Instagram: instagram.com/_masqpostres

Mándanos tus recetas, opiniones, sugerencias… a nuestro correo:  hola@masqpostres.es

Y si quieres recibir al instante nuestras nuevas recetas, suscrí­bete pinchando en “Suscribir”, en la parte superior derecha de nuestro blog o en la inferior si lo haces desde el móvil.  

Fuente: este post proviene de Más que postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pastel de queso sin horno

Se puede definir como “una de las recetas de postre más sencilla”. No tiene ninguna complicación, siempre sale bien y para el verano y sus calores va de cine. Ingredientes: (Para seis u oc ...

Mousse de cerezas

Estamos en temporada de cerezas y picotas, así que aprovechando la circunstancia… Es un postre muy sencillo de hacer, de conservar porque sólo necesita frigorífico y muy apetecible fresquito en ...

Etiquetas:

Recomendamos