comunidades

Mousse de melón



Un postre muy sencillo, pero no por ello menos resultón. Estos tipos de postres suelen gustar a casi todo el mundo y tendremos un postre rápido y delicioso gracias a su ingrediente principal y a la sencillez en la preparación.

Otras recetas rápidas y resultonas:

Flan de queso sin horno , Vasitos de cheesecake de yogur y mango , Trufas , Tiramisú exprés .

Ingredientes: (Para siete unidades).


400 gr de melón limpio de pepitas y cáscara.

220 gr de yogur griego (dos yogures).

200 ml de nata (crema de leche) líquida para montar.

3 cucharadas soperas no colmadas de azúcar.

3 hojas de gelatina neutra.

Frutos rojos, hojas de menta… Para decorar.

Preparación:

Escogemos unos vasitos individuales para nuestra mousse y reservamos.

En un bol amplio vertemos la nata (crema de leche) bien fría, batimos con con las varillas eléctricas y reservamos.



Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría y reservamos. Una vez hidratadas calentamos dos cucharadas de agua en un vaso en el microondras, echamos la gelatina, removemos para que se diluyan y reservamos la mezcla.

Troceamos el melón limpio, colocamos en una jarra o vaso batidor, agregamos el azúcar, la gelatina diluída, los yogures y trituramos con la batidora eléctrica. Vertemos todo este puré sobre la nata montada (crema de leche), mezclamos con movimientos suaves y envolventes, tratando de que no queden grumos.

Pasamos la mezcla de nuevo a la jarra y repartimos en los vasitos, tapamos con film transparente y llevamos a la nevera para que cuajen como mínimo una hora.



Decoramos al gusto y… ¡A disfrutar del momento mousse!

Consejo: Se puede hacer la víspera, así nos evitaremos una sorpresa si no queda suficientemente cuajada.

Sí­guenos en Facebook: facebook.com/masqpostres
En Instagram: instagram.com/_masqpostres

Mándanos tus recetas, opiniones, sugerencias… a nuestro correo:  hola@masqpostres.es

Y si quieres recibir al instante nuestras nuevas recetas, suscrí­bete pinchando en Suscribir, en la parte superior derecha de nuestro blog o en la inferior si lo haces desde el móvil.

Fuente: este post proviene de Más que postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

En casa nos escantan los bizcochos, las manzanas y la calabaza, ¿qué mas podemos pedir? Está muy jugoso y apetecible para esta época del año. Comienzan los fríos y apetece encender el horno y qué mejo ...

Púdin (pudding en inglés): Dulce hecho con bizcocho o pan deshecho en leche. Estamos en temporada de castañas, un fruto que lo mismo se puede cocinar en platos dulces como salados, fríos o calientes. ...

Un flan que tiene una textura consistente, ligera y fresca. Enlaces de otras recetas interesantes: Flan de chocolate , Flan de queso y fruta sin horno , Flan de manzana , Flan dos chocolates sin horno ...

Un postre muy sencillo, pero no por ello menos resultón. Estos tipos de postres suelen gustar a casi todo el mundo y tendremos un postre rápido y delicioso gracias a su ingrediente principal y a la se ...

Recomendamos

Relacionado

Postres y dulces Recetas comida saludable ...

Estamos ya casi terminando la primavera y es justo cuando empiezan a entrar en temporada algunas de las frutas más cultivadas en Almería. Así que vamos a aprovecharlo para cocinar una deliciosa y sencilla Mousse de melón. Esta receta saludable viene a ampliar nuestra lista de postres con frutas y verduras, que tanto estamos cuidando últimamente. Así que, coged el delantal y ¡a la cocina! Ingredien ...

recetas postres ebomgourmet ebommini ...

La palabra “exprés” me atrae. Cualquier sustantivo seguido de esa palabra automáticamente capta mi atención generando mi interés. Y es que exprés es como decir: “lo mismo pero en mucho menos tiempo”. Adoro la olla exprés para mis guisos y estofados del día a día. Nunca compro una laca de uñas que no sea “exprés” o de secado rápido. Soy fiel a mi detergente para ...

recetas postres postres queso

Ya sabéis lo que me gusta una tarta de queso, y a la vez también los postres en vasitos, de forma individual. Pues se me ocurrió fundir ambas cosas para preparar los deliciosos cheesecake de limón en vasitos. Este año el limonero de mi suegro está un poco vago, no produce mucho, la verdad es que sólo lo imprescindible, aunque tengo la suerte de que me regalen limones, como los que usé el otro día ...

recetas postres postres niños ...

Tengo la cocina un poco a la buena de Dios, vamos, que no consigo organizarme, además, ya he vuelto al trabajo que, después de muchos meses, cuesta y mucho adaptarse de nuevo a un ritmo y una rutina. Así que mientras voy poniendo orden sigo con recetas fresquitas y sencillas de preparar, ésta que os traigo como todas las que llevan gelatina, está mejor de un día para otro. Los sabores cítricos me ...

Huevos Postres Postres sin horno ...

Aquí tenemos un postre que gracias a su escasa dificultad y lo resultón que es, nos puede sacar de un apuro si tenemos invitados, a parte de que está exquisito. Ingredientes: (Dependiendo del tamaño de los moldes 10 unidades) 250 gr de yogur griego o queso batido. 80 gr de panela o azúcar. 30 gr de cacao puro en polvo. 4 hojas de gelatina (unos 8 gr). 30 ml de leche. 3 claras de huevo. 1 pizca d ...

Postres

Esta receta es de Eva Arguiñano, es super fácil y fresquita para estos calores. Ingredientes:              ( Para seis personas). 400 gr de melón. 100 gr de sandía. 300 ml de nata para postres. 2 cucharadas soperas de azúcar. 2 hojas de gelatina neutra. 20 gr de almendra crocanti para decorar. O lo que os guste. Preparación: Metemos el brick de nata en un bol con hielos y lo dejamos en el frigoríf ...

Hola muy buenas tardes a todos!!! Cómo lleváis este inicio de 2018?! Nosotros muy ilusionados y con grandes retos que afrontar y con mucho, mucho trabajo. Pero aprendiendo a disfrutar de los pequeños detalles que nos ofrece la vida. Pequeños como estos mousses de limón y merengue. Así fue como comenzamos el año propiamente. Después de las uvas y el champán nos tomamos de postre estos vasitos de li ...

paso a paso Postres RECETAS SIN ...

¡Buenas! ¿Qué tal van los últimos días del veranito?, ains!, llamadme aguafiestas, pero estoy deseando que acabe, la verdad, nunca me ha gustado el verano y creo que nunca me gustará....lo único que me gusta de esta época son sus frutas, verduras y hortalizas, ¡en fin! ¿qué se le va a hacer?. Bueno, pues hoy vengo con una recetilla muy especial, pues este pastel lo llevé a la comida que celebramos ...

arándanos fresa fruta ...

Paso por la frutería. Las fresas inundan de color el mostrador y no puedo evitar que mi proveedor de fruta habitual (Roberto, mi frutero) me regale una caja entera de esta fruta tan apetecible y sana con la intención de hacer unos cuantos botes de mermelada; pero a veces, las cosas no salen como una las planea y las fresas han ido disminuyendo de la caja mientras se comían en el postre o la merien ...

Postres

Sencillo, rápido y sin muchas tonterías, aquí tenemos un postre rico, fresco, ligero, nada empalagoso y vistoso. Ingredientes:            (Dependiendo de los recipientes 9 unidades). 2 sobres de preparado de gelatina de naranja. 3 láminas de gelatina neutra. 1 naranja. 2 yogures naturales desnatados. 125 gr de queso fresco. 60 gr de azúcar. Hojitas de menta, rodaja de naranja… Para decorar. ...