Mermelada de melocotón y canela

MERMELADA DE MELOCOTÓN Os recomiendo aprovechar las ofertas de la fruta de temporada para hacer mermelada a buen precio. La diferencia entre una mermelada industrial y una casera es abismal, no contienen ningún aditivo y sobre todo, sabemos lo que comemos. La mermelada de melocotón es todo un clásico para acompañar nuestros desayunos y como siempre os digo, también para utilizarla en tartas, bizco ...

Tengo que reconocer, que me daba un poco de respeto hacer mermelada casera, porque lo de la esterilización y conservación, como que, me asustaba un poco. La verdad, si te ves en la necesidad de hacer algo, por mucho miedo y respeto que le tengas, allá que vas con ello, y eso, es lo que me ha pasado este mes con el Desafío en la Cocina de Septiembre. Al final, un gustazo saborear una deliciosa mer ...

Me encontré de pronto con cuatro o cinco peras que no sabía como gastar y que se estaban poniendo feas. Pensé hacer una tarta o bizcocho, pero pensando en una receta que tengo en mente, me di cuenta que una mermelada de pera me vendría de perlas. Siguiendo la receta del libro Imprescindible pero adaptando las cantidades a lo que yo tenía, ha salido esta exquisita mermelada de pera a la que le he a ...

Verano, frutas dulces en temporada... ¡es casi una obligación preparar mermeladas para el invierno!. Con thermomix el proceso es tan sencillo que no hay más que echar los ingredientes y esperar para saborear el resultado. Ya hemos preparado mermelada de fresa y de higos. Esta semana tenía los melocotones tan sabrosos que no ha quedado más remedio que preparar conservas, hoy con un toque diferente: ...

INGREDIENTES: 900 gramos de melocotones 500 gramos de azúcar Zumo de medio limón. ELABORACIÓN THERMOMIX: Pelamos o lavamos bien los melocotones, con piel o sin ella, a vuestra elección. Troceamos los melocotones y los ponemos en el vaso. Trituramos unos segundos en velocidad 4, hasta obtener la textura deseada. Añadimos el azúcar, el zumo de limón y programamos 20 minutos,temperatura varoma, vel ...

Mermelada de melocotón con thermomix ¿Os gusta desayunar dulce o salado? Yo soy más de dulce, y me encanta tomar las clásicas tostadas con mermelada y mantequilla. Aprovechando que me regalaron unos melocotones de viña naturales y totalmente bio me decidí a preparar una confitura casera con thermomix. Es la primera vez que lo hago y estoy muy satisfecha del resultado. ¿Conocéis esta variedad de ...

Mermelada de melocotón receta ¡Hola! Me gustaría compartir contigo como preparo mermelada de melocotón en la panificadora. Es muy fácil preparar mermelada casera en la panificadora Silvercrest de Lidl, ya que tiene un programa especifico para hacer mermeladas. Para conseguir una buena mermelada casera lo mejor es usar fruta de temporada porque es cuando está en su mejor punto de madurez. Ahora est ...

Muy buenas a tod@s!! Siento la tardanza pero me ha costado una barbaridad volver de las vacaciones blogueras. No tengo excusa ninguna, sólo que lo he ido dejando "para la semana que viene sin falta" y con la tontería se me ha pasado casi el mes completo. La primera receta de esta temporada no puedo esperar más a publicarla porque se acaba el verano y con él las frutas veraniegas como l ...

Casi he estado a punto de no publicar esta entrada. De hecho no hice fotos con intención de publicarlas en el blog, pero al final pensé que podía servirle a alguien porque aunque no es una mermelada propiamente dicha (no lleva azúcar) tiene la textura de mermelada y queda bastante rica. El hecho de ponerle semillas de chía y no usar azúcar sino miel la diferencia de las mermeladas tradicionales. T ...

La hemos liado... Eso pensé el día que el papá de los cachorritos vino de la compra con unos melocotones muy maduros. "Estaban de oferta y pensé que podías hacer mermelada" ¿Cómo podía yo resistirme a una proposición tan indecente gustándome como me gustan las mermeladas caseras? De siempre, la mermelada de melocotón ha sido mi favorita. Ha perdido protagonismo en mis desayunos desde que ...