Milhojas de manzana y atún (2)

Ingredientes para 4 comensalesAceite 3 cucharadas atún 200 gr. crema de leche 100 gr. huevo 1 yema limón 1 unidad manzanas verdes 2 unidades mostaza 1 cucharada ketchup 2 cucharadas picante 1/2 de cucharada sal al gusto pimienta al gusto eneldo al gusto Preparar una mayonesa mezclando la yema con la mostaza, sal y pimienta; añadir poco a poco el aceite hasta obtener una consistencia espesa. Es ...

Ingredientes para None comensalesPan tostado integral 6 rebanadas pechuga de pollo cocida 1 unidad aguacate 1 unidad mayonesa 1/3 de taza apio picado 2 ramitas zanahoria 1 unidad cebollín al gusto aceite de oliva 1/3 de taza mostaza 2 cucharadas sal al gusto pimienta al gusto Corte las pechugas en cuadritos chicos y mezcle con el apio, la zanahoria, el cebollin , todo picado y sazon ...

Ingredientes para None comensales Maíz 2 cucharadas atún 1 bote mayonesa baja en calorias 1 cucharada sal pimienta pan integral 2 barritas lechuga 4 hojas zanahoria rallada 1/2 unidades cebolla 1 unidad tomate 1 unidad Para el pate, mezclar todos los ingredientes: maíz, atún, mayonesa, sal y pimienta. Cortar el pan por el medio y en unas de las partes se pone mitad del paté y se estiende sobre e ...

Ingredientes para None comensalesAtún en aceite 2 latas huevo cocido 2 unidades huevo 1 unidad puré de patatas mahonesa 2 cucharadas mostaza dulce 1 cucharada pepinillos 2 cucharadas pan rallado aceite pimienta nuez moscada sal Cocer las patatas, dejarlas enfriar y pasarlas por el pasapurés, (se puede utilizar el puré de paquete), agregar el atún desmigado y escurrido, las cuchar ...

Ingredientes para 4 comensales Repollo 1 cogollo manzana golden 2 unidades zanahorias 2 unidades limón 1 unidad mostaza de dijon 1 cucharada aceite de oliva extra 6 cucharadas vinagre de sidra 2 cucharadas sal marina Lavar las hojas del repollo, escurrirlas y cortarlas en juliana fina. Pelas las manzanas y cortarlas en daditos. Raspar las zanahorias y rallarlas. Colocar el repollo en una ensalad ...

Ingredientes para 8 comensalesMerluza 1/2 kg. queso blanco 1/4 kg. ketchup 1 cucharada mayonesa 3 cucharadas atún 1 lata grande crema de leche 100 gr. sobre de gelatina sin sabor 1 unidad agua 1/2 de taza pimienta sal [imagen=1825276] Se pica la merluza ya hervida y fría y se mezcla con el atún en un bol grande. Se le agrega la mayonesa y el ketchup y se mezcla bien con el queso blanco. Se bat ...

Ingredientes para 8 comensales Atún 1 kg. jamón serrano 100 gr. huevo 2 unidades huevo cocido 1 unidad cebolla mediana 1 unidad zanahorias 1 unidad laurel 1 hoja harina 100 gr. pimiento morrón 1 unidad vino blanco 1/2 de taza diente de ajo 1 unidad trufa 1 unidad nuez moscada sal pimienta molida Lavar el atún, sacarlo y desechar la piel y las espinas, desmenuzarlo en un plato, y mezclarlo con ...

Ingredientes para None comensalesAceite de oliva extra 3 cucharadas cebolla 1 unidad ajo 3 dientes tomates maduros 800 gr. tomate seco 1 cucharada laurel 1 hoja guindilla 1 unidad mostaza en polvo 1/2 de cucharada salsa inglesa worcester 1 cucharada azúcar moreno 2 cucharadas vinagre de manzana 4 cucharadas pimienta negra molida sal al gusto En la sartén, a fuego medio, calienta el aceite y r ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevo cocido 4 unidades atún 4 latas jamón dulce 4 lonchas pan de molde sin corteza 12 rebanadas palitos de cangrejo 8 unidades aceituna rellena de anchoa 8 unidades ketchup al gusto lechuga 1 unidad zanahoria rallada 2 cucharadas Triturar los huevos, añadir el atún sin aceite, mezclar bien, poner 2 ó 3 cucharadas de mayonesa y el ketchup, seguir mezclando y cuando e ...

Ingredientes para None comensalesAtún en aceite 1 lata cebolla pequeña 1 unidad patata 1 unidad caldo de verdura 1 pastilla mayonesa 2 cucharadas mostaza al gusto Rebanar la patata y ponga a hervir en un poquito de agua con el cubito de caldo. Cuando ya está blando, escurir el agua y haga un pure. Ponga el atún con su aceite en un bol y con un tenedor deshacerlo fino fino,agregar al puré de ...