Mini Cupcakes de Mandarina y Chocolate

Holaaaa! Estos mini cupcakes son la segunda receta que voy a subir de esto tipo, ya que hice tres recetas para el cumple de un amiga. En fin estos en particular son súper chocolatosos, el bizcocho es muy suave y nada empalagosos y la crema es fácil de trabajar y con un saborcito a Nutella que ainsss.... Salen unos 16 mini cupcakes, si la doblas saldrán 32 mini y 6 cupcakes y si la triplicas 48 mi ...

Hola a tod@s!!!! Qué tal estáis??? No me he vuelto loca se que todavía no es navidad jejeje, pero ya en muchos sitios y blogs han empezado la campaña navideña y este año quiero aportar mi granito de arena. Que siempre voy con las prisas y no me da tiempo a poner ninguna receta ni nada para estas fechas. Esta receta la hice las navidades pasadas y no me dio tiempo a publicarla, así que la guarde pa ...

¡Feliz año nuevo a todos! ¿Cómo han ido las Navidades? Yo entre hornear dulces, cocinar, salir de compras e intentar buscar un hueco para estudiar y hacer trabajos, casi no he tenido tiempo de pasarme por aquí. Este año mis navidades han sido un poco más tristes que años anteriores porque no las hemos podido pasar todos juntos, y me faltaba una parte pequeñita, que sé que está con nosotros en algú ...

Hola!! Qué tal??? Yo deseando que empiece el puente y encima este domingo es el día de la madre!!! Me imagino que estaréis buscando el regalo perfecto y que mejor que hacerlo con nuestras propias manos. Os propongo esta receta que es deliciosa y encima apto para alérgicos a los lácteos!! Y diréis a que viene lo de los alérgicos? Pues uno de mis mejores amigos tiene alergia a una proteína de la lec ...

¡¡Hola a todos!! Hoy es viernes de receta y os traigo una chocolateada: Cupcakes de plátano con chocolate. He de confesaros que el bizcocho de este cupcake es el más jugoso de todos los que he hecho hasta ahora, está...Mmmm!! Y me alegro muchísimo, porque estos cupcakes han sido el primer "encargo" que he recibido. Mi mejor amiga Cris y sus compañeras de trabajo van hoy a ver a una compa ...

Hace poco, me pidieron insistentemente que hiciera cupcakes de frutas. Como ya he hecho los de fresa y los de mora, quería probar alguna receta nueva. Tenía muchas opciones: naranja, kiwi, piña, melocotón, sandía... Pero quería algo más fresquito y super veraniego, y entonces pensé en el limón. Normalmente sigo el libro de recetas de Alma, pero esta vez quería probar con Peggy Porschen, y así fue ...

Por fín!! Aquí vuelvo con la receta que os prometí ayer en facebook y twitter, pero que no me dio tiempo a subir. Esta vez os traigo unos cupcakes que hice para la tienda de mi padre, un detallito que les quise llevar. Al parecer les gustó mucho a todos y fue un éxito. ¡Espero que así fuera! Yo sólo probé el que va relleno de toffe y me gustó mucho, tenían un sabor dulce pero no excesivamente emp ...

Para el reto color y sabor de temporada de este mes , Rosa , nos ha propuesto cocinar con mandarinas y Apio Me he decantado esta vez por una receta dulce y por la fruta, las mandarinas. Estamos en plena temporada y están riquísimas. Hay que aprovecharlas. Os dejo un rico y jugoso bizcocho de mandarinas y chocolate que está... ¡¡para chuparse los dedos!! Ingredientes: Para un molde cuadrado de 20x2 ...

Desde el mes de junio, mi madre me lleva insistiendo en que prepare unos cupcakes con almendras garrapiñadas. Le parecía una buena idea juntar en unos pastelitos el toque crujiente de estas clásicas almendras con el dulzor y esponjosidad de estas "mini-tartas". Como os habréis dado cuenta, he tardado un poco en dar con la receta, pero ya la tengo. Al fin. ^_^ Lo mejor de estos cupcakes ...

Hola a todos!! Hoy os quiero enseñar una receta que hice hace ya algún tiempo y creo que queda bastante resultona :) Son unos cupcakes que llevé a un cumple, y que además triunfaron, vamos que no quedó ninguno para el día siguiente! Jajaja Lo mas divertido de esta receta es el color, y la sorpresa que te llevas cuando un mordisco Si quieres aprender a hacer estos divertidos cupcakes tan solo tien ...