Ingredientes:
1 kg de carne picada de ternera
perejil
oregano
sal
pimienta
100 gr de pan rallado
2 huevos
en un bol grande echar la carne y las especias
a continuacion el pan rallado
y los huevos
con las manos bien limpias lo mezclais todo hasta que quede bien homogeneo
hacemos bolitas pequeñas, tipo albondigas
y las aplanamos con la mano
las ponemos en la bandeja del horno sobre papel de horno, yo no tenia y puse albal, pero es mejor el otro
y lo calentamos a 180º hata que se doren o depende de como os guste la carne
las sacamos con cuidado cuando esten listas
emplatamos
o metemos en un táper para ir a la playa o piscina o montaña
y a comeeeeeeeer ¡BUEN PROVECHO!