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mini hamburguesas

Hoy os traigo unas mini hamburguesas! son ideales si tenéis invitados, quedan super cukis!!
Lo mejor es que las podéis hacer como mas os guste ya que se pueden variar los ingredientes.


Las que hice yo... son con bastante fundamento... pero un día es un día!

Ingredientes para 12 mini hamburguesas.

12 panes minis.

200g de carne picada de ternera.

4 tiras de beicon

3 lonchas de queso

2 cebollas

sal, pimienta y sazonador de carne.

En primer lugar pelamos y cortamos las cebollas a tiras.

Las ponemos en una sartén con abundante aceite y las cocinamos hasta que queden transparentes.

Sazonamos la carne picada con la sal, pimienta y el sazón de carne.

Hacemos 12 bolitas y presionamos bien para que la carne quede bien compacta.

Las cocinamos.

Cortamos las lonchas de beicon  y las pasamos vuelta y vuelta por la sartén.

Cortamos el queso en 12 trozos.

Montamos las hamburguesitas y con ayuda de un palillo la pinchamos para que no se nos desmonte.

Están igual de buenas que las grandes!

otra variante seria ponerle unas rodajitas de tomate, un poquito de lechuga  y la hamburguesa con queso...

Espero que os haya gustado! hasta la próxima!!!

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