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Mini hamburguesas de pescado

INGREDIENTES

500 g de pescado congelado
3 – 4 palitos de surimi
100 g de queso blanco de untar
1 huevo
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
Ajo
Perejil
Sal
Pimienta


ELABORACIÓN DE MINI HAMBURGUESAS DE PESCADO

Se trituran todos los ingredientes juntos salpimentando. Se deja reposar un rato en la nevera.
mini hamburguesas pescado


Después se forman las hamburguesas y se pasan por huevo y pan rallado a freir y listo.
Mini hamburguesas de pescado (4)


Servir templadas, acompañadas con patatas fritas, ensalada, verduras o lo que más nos apetezca.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 1 – 7 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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