Mini quiches de verduras. #1retosincarnrcyc


Al igual que el año pasado nuestra monitora de entulinea Teresa nos propone hacer un reto semanal y es hacer una receta que no lleva carne.
El año pasado consistía en que nos daba el ingrediente principal,normalmente pescado y de ahí cada uno hacia su versión.
Este año han variado un poco y es que hay que hacer la receta que propone con nuestro toque. Podemos cambiar algún ingrediente pero si por ejemplo la receta no lleva nada de pescado,no podemos añadirle.
En esté caso había que hacer unas mini quiches de verduras.
Y aquí mi versión;


INGREDIENTES:
16 obleas de empanadillas.
3 huevos
100 grs leche evaporada
100 grs espinacas congeladas.
100 grs ajos tiernos congelados.
250 grs champiñones laminados.
1 puerro.
1 cs aceite.
ELABORACIÓN:
Ponemos el puerro y los champiñones en la termomix y picamos 5 segundos velocidad 4.
Añadimos el aceite y sofreimos 5 minutos/100Vel 1.
Incorporamos las espinacas y los ajos tiernos. 10 min/100Vel 1. Y reservamos.
Sin lavar el vaso añadimos los huevos y la leche evaporada. Mezclamos 1 min velocidad 6 y mezclamos con las verduras reservadas.
Entendemos en horno y mienteras se calienta ponemos las obleas en moldes de silicona de magdalenas haciendo cestitas.
Rellenos con la mezcla tibia y horneamos a 180* con calor arriba y abajo unos 15 minutos.

Propoints totales 29 pp
Fuente: este post proviene de Blog de bejico, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy vengo a dar las gracias a @lacroquetaketo porque jamás pensé que hacer una ensalada campera versión keto fuera a dar tanto el pego. Siguiendo el menú de @mariapelazas toca ensalada campera en el m ...

Siguiendo la idea de @miriam_sanruiz hoy traigo esta receta de croquetas keto. *Ingredientes* Pollo desmenuzado del caldo de huesos. Cebolla Caldo de huesos Chorrito de nata Harina de almendras ~Reboz ...

Receta para elaborar un rico bizcocho en tres minutos Tan solo necesitamos unos pocos ingredientes para hacer el rico bizcocho que solemos tener siempre en casa y un microondas. INGREDIENTES: 1 huevo ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos

Suelo comer en pollo Tikka en el restaurante hindú al que vamos habitualmente pero nunca lo había preparado en casa, aquí os dejo una receta con esta pasta y seguiré investigando más sobre la comida hindú que tanto nos gusta! INGREDIENTES - 2 pechugas de pollo - 2 cucharadas colmadas de pasta tikka de Patak´s (yo la compré en el supermercado de El Corte Inglés) - 4 champiñones, cortado ...

Platos principales Todas las recetas

Si la novia de Garfield fuese vegetariana, la lasaña de espinacas y calabaza sería su favorita. Es mucho más ligera que la tradicional y con una bechamel tan cremosa como el queso brie. Estos últimos meses me he enganchado a las espinacas. Las incorporo en la mayoría de los platos que preparo aunque sea como guarnición. El fin de semana pasado, le tocó el turno a la lasaña. La receta tradicional ...

1 hora ¿Nos vamos al huerto? De cuchara ...

Sin duda alguna, una de mis recetas preferidas. Arroz, verduras, garrofón… explosión de S A B O O O O R R R R !!!! Este arrocito cae siempre en el menú semanal de casa y es que está para chuparse los dedos. Una de las claves para que salga bien y llena de sabor es poner variedad de verduras, hacer un buen sofrito y añadir caldo de verduras. Para el caldo de verduras, yo lo que hago es ir gu ...

Aperitivos

El otro día preparamos canelones de verduras y carne. Sobró un poco de relleno y decidimos preparar estos paquetitos con masa para empanadillas La Cocinera. Os vuelvo a poner la receta ya que a parte de para relleno de canelones también os puede servir para el relleno de una empanada de hojaldre, empanadillas, etc. Ingredientes : - Obleas de empanadillas Las siguientes cantidades las podeis ada ...

APERITIVOS / ENTREMESES / PINCHOS PASTELES SALADOS / HUEVOS como hacer mini quiches de lacón ...

Las quiches son rápidas y sabrosas, además admiten infinidad de variantes, podemos hacerlas con los ingredientes que nos apetezcan en cada momento. También resultan fantásticas como receta de aprovechamiento para darle una segunda oportunidad a esos restos de comida que van quedando de otras preparaciones. Es el caso de estos mini quiches de lacón, por un lado tenía pan de molde a punto de caducar ...

thermomix tortilla verduras

Preparar una tortilla es muy fácil y es algo que nos sirve como aperitivo, entrante, cena. Cuando utilizamos ingredientes de primera calidad como son los huevos frescos y verduras de nuestro huerto. Hacen que nuestra tortilla tenga un sabor excepcional. Se pueden hacer tantas combinaciones como se quiera. La tortilla es un plato tradicional en nuestra dieta mediterránea, se puede comer tanto fría ...

recetas primeros platos platos económicos ...

Que enero se hace para la mayoría de nosotros cuesta arriba, es casi evidente. Venimos de disfrutar las fiestas de estar con la familia y la vuelta al trabajo y al resto de rutinas, sumado a los gastos excesivos del mes de diciembre, nos dificultan la vuelta a la normalidad. En muchos hogares comemos en Navidad, como si se fuese a acabar el mundo, parece que no hubiese un mañana, y nos pasamos hor ...

Aperitivo Navidad PESCADO

Hoy vamos con una receta muy fácil pero además resultona, que admite mil variaciones y que encima está riquísima ¿¿te apuntas?? Necesitamos: Obleas de empanadillas Filetes de merluza sin piel ni espinas Espinacas Mayonesa Queso rallado Preparación: Primero haremos las tartaletas tal y como se ve en las fotos: forramos unos moldes de silicona con las obleas y metemos en el horno hasta que e ...

tarta de verduras quiche de verduras y champiñones cocinar ...

No sabéis lo que he triunfado en el trabajo con mi QUICHE DE VERDURAS. Algunas ya sabéis que ando cuidándome un poquito así que, para hacer esta dieta más llevadera y no amargarme con la comida, estoy investigando en Internet y experimentando a hacer cosas bajas en grasas, ricas en verduras y riquísimas en sabor... por supuesto!!! Y que sería un DIY de Oh, Mother Mine!! sin un video de cómo hacer ...

CUARESMA LEGUMBRES RECETAS ANDALUZAS ...

Receta de Potaje Carmelitano | Garbanzos con espinacas La receta del potaje carmelitano, viene a ser un cocido típico de la gastronomía jiennense en época de cuaresma y pascua, pero a diferencia de los cocidos típicos de España, no lleva carne ni pescado. Este potaje carmelitano de garbanzos con espinacas, lleva un ingrediente básico en los potajes ubedíes y baezanos; los picatostes (pan frito), q ...