MONAS DE PASCUA TRADICIONALES

La mona de Pascua es un alimento típico de las regiones de Murcia, Valencia, Cataluña, Aragón y Castilla- La Mancha. Es una torta de la pascua cuya degustación simboliza que la Cuaresma y sus abstinencias se han acabado. INDREDIENTES: 500 gr de harina de fuerza 120 gr de azúcar 2 huevos medianos 125 gr de leche tibia 50 gr de aceite de girasol 25 gr de levadura fresca 1 pellizco de sal Ralladura d ...

   Esto de los postres tradicionales nos encanta. La oferta de dulces hoy en día es increible y abrumadora, pero hay ciertos productos que solo se venden, o hacemos, en momentos puntuales del año, y eso hace que los pillemos con unas ganas…Ya que el año pasado nos animamos con las tradicionales torrijas de Semana Santa, y su versión rellena de crema, este año nos apetecia hacer una receta tí ...

Se acercan las fiestas de Semana Santa y este año me he empeñado en hacer las monas de pascua, ese pan dulce decorado con huevo duro, es uno de mis dulces favoritos, su olor me traslada a mi niñez, a esas tardes de primavera y de las meriendas mientras jugaba con mis amigos. La receta es muy sencilla pero requiere de paciencia para dejar que el pan fermente y de trabajar bien la masa, con energí ...

Una deliciosa corona de Pascua con sus huevos cocidos. Nada mejor para celebrar la Pascua. Espero os guste CORONA DE PASCUAIngredientes para 2 piezas: Para la masa: ¼ kilo de harina floja ¼ kilo de harina fuerte 2 huevos 150 gr. de leche 35-40 gr. de levadura fresca 75 gr. de mantequilla 125 gr. de azúcar + la precisa para salpicar antes de hornear 5 gr. de sal corteza de limón rallada h ...

Vídeo receta de las monas de Pascua receta tradicional: Monas de Pascua receta tradicional Dificultad: media           Raciones: 4-6 monas individuales           Tiempo: 1 hora más 6 horas de fermentación aproximadamente Ingredientes: 1/2 kg de harina de fuerza 25 gr de levadura fresca 100 ml de agua tibia 3 huevos medianos 180 gr de azúcar La ralladura de una naranja 80 gr de aceite de Oliva su ...

Monas de pascua y panquemados Valencianos, en pascua de resurrección es muy típico en Valencia ir a comer la mona al campo o la playa, sobre todo a los niños les hace especial ilusión recibir como regalo una mona con forma de algún animalillo con su huevo de colores, aunque hoy en día los huevos los prefieren de chocolate (la palabra mona significa presente o regalo que los padrinos dan a sus ahij ...

La mona de pascua o toña, es un dulce típico de la zona de levante (aunque también anda extendido hacia Albacete y algunas zonas de Aragón y Cataluña). A la misma masa pero con un tamaño más grande y sin huevo, también se le llama "panquemao" o panquemado, pero ese nombre se utiliza más desde Alicante hacia Valencia. Aquí en la Vega Baja, con o sin huevo, son monas. La textura es similar ...

Madre mía como vuela el tiempo, ya estamos celebrando la Semana Santa. Hace nada que entro oficialmente la primavera, pero aquí en Madrid el invierno no quiere irse, parece que aun queda para un rato. Todos los años preparamos platos tradicionales para las fiestas, y en Semana Santa no pueden faltar ni torrijas, ni monas de pascua. Y hoy os traigo las tradicionales monas de pascua, perfectas para ...

Se acerca el día de pascua y he querido compartir con vosotros mi receta favorita de monas de pascua, durante muchos años he probado diferentes masas y sin duda alguna me quedo con la receta que os traigo hoy. No es una masa muy dulce, porque la he endulzado lo justo pero siempre podéis añadir algo más si os gusta. Con los ingredientes que indica la receta salen 4 monas de pascua como veis en la f ...

Buenas tardes y feliz Jueves Santo queridos lectores : ). Esta semana haremos dos entradas dedicadas a dulces característicos de Semana Santa y la próxima, con la semana de vacaciones de primavera de Murcia, la dedicaremos a platos salados de nuestra tierra. ¿Qué es lo más típico que entregan los nazarenos (amén de los caramelos) en las procesiones de Murcia? Claro está, las deliciosas monas con u ...