Mousse de fresa y chocolate blanco ,historia:
Cómo hacer mousse con fresas y chocolate
La receta de mousse de fresa con nata (crema de leche) es una receta sencillísima y además, deliciosa. Os aseguro que el mousse con chocolate blanco que vamos a preparar es una de las recetas que más ricas que vais a preparar en vuestras cocinas de postres en vasitos. La elaboración se hace en 3 pasos, para unificarlos al final. Primero haremos una especie de mermelada de fresa casera, luego montaremos la nata (crema de leche), y, por último, el chocolate blanco. La receta de mousse de chocolate es tan fácil que solo hay que unir estos tres ingredientes y dejar enfriar en la nevera.
Las fresas podemos encontrarla durante todo el año, ya sean frescas o congeladas en cualquier supermercado. Si sois muy fan de los postres con fresas, os dejos estas dos opciones, ideales para celebraciones, tarta de yogur y fresas y tarta de nata (crema de leche) y fresas.
Ingredientes
150 g de mermelada de fresa
2 fresas
150 g de azúcar glas
500 ml de nata (crema de leche) líquida para montar
180 g de chocolate blanco
2 láminas de gelatina neutra
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este