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Mousse de limón

Para la primera receta del año vamos a preparar un postre muy muy facilito, pero tremendamente resultón y que en nuestra casa nos encanta. El mousse de limón es delicioso, y tan fácil y rápido de hacer que nos puede sacar de más de un apuro. Es, sin duda, una de las estrellas en las cenas que hacemos cada verano. Para darle algo de color y tener alguna foto curiosa para el blog, la última vez que lo he preparado utilicé algo de colorante azul en gel, menudo aspecto!





DIFICULTAD: Muy fácil.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos.

INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS:
- Un bote mediano de leche condensada.
- El zumo de tres limones.
- Medio litro de leche.
- Dos yogures naturales.

PREPARACIÓN:

La preparación es realmente sencilla, echamos todos los ingredientes en un cuenco, lo mezclamos bien con una batidora y lo dejamos en la nevera unas horas para que coja algo de cuerpo y temperatura. Fácil, verdad? Está increíblemente bueno!



Ya sabéis, si os gusta la receta o tenéis alguna sugerencia, dejadme un comentario. Gracias! ;)

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