MOUSSE DE MANGO CON CORAZÓN DE FRESA

MOUSSE DE MANGO CON CORAZÓN DE FRESA Aunque de apariencia sea una tarta sofisticada, su elaboración es de lo más facil. PARA LA MOUSSE: 500 gr. de nata 350 gr. de pulpa de mango 100 gr. de azúcar 50 gr. de claras 20 gr. de gelatinaPARA EL GELIFICADO DE FRESAS Y LA BASE: 240 gr. de fresas 100 gr. almíbar TpT 5 hojas de gelatinaç 500 gr. galleta triturada 100 gr. manteca de cacaoPREPARACIÓN: Bas ...

Hoy te traigo un postre que preparé durante las vacaciones pasadas de semana santa y tenía las fotos esperando su turno para estar publicadas....y como estaba mi niño en casa pues me ayudó a montar el postre sobre todo la salsa de mango que la hizo él solito jejej. Allí estaba él con su sillita para llegar a los sitios y se empeño en remover todo el rato el coulis de mango jajaj dale que dale...ni ...

Esta semana navegando por mi blog me dí cuenta que nunca había hecho mousse de fresa, algo imperdonable, teniendo en cuenta lo mucho que a Isma le gusta este tipo de postre, así que no tuve más remedio que ponerme con ello ;-) Es suave y esponjoso, así como ligero, así que es recomendable como postre de "a diario". Ingredientes 1 sobre de gelatina de fresa. 200 gr de fresas (en torno a u ...

Buenas a todos nuestr@s amig@s, Terminamos el fin de semana y no queda más remedio que empezar a trabajar :(. Ya no apetece meterse mucho tiempo en la cocina, así que para no complicarnos mucho la vida tenemos una mousse de yogur ideal para comer en diario o para invitados, ya que como véis en la foto, si la "vestimos", queda muy resultona. Nos ponemos delantales y ¡a cocinar! Ingredien ...

Compré hace varios días una tarrina de mascarpone por tenerla, para lo que pudiera surgir, y me surgió esta idea, una mousse realmente deliciosa con un sabor entre Dalky de fresa y Petit Suisse. Además es perfecta para los niños ya que es muy nutritiva, combina las vitaminas de las fresas con el calcio del queso y tiene un sabor muy atractivo. Ingredientes: -200 gr de fresas -250 gr de mascarpo ...

Ya os había comentado que la revista Lecturas tiene unos especiales de cocina que saca de vez en cuando. Esta receta es de uno de ellos, de postres. Es muy completo y vienen recetas de muchas clases. En esta ocasión he cogido una receta de galletas de mantequillas. Yo ya tenía una receta parecida de galletas de mantequilla, pero esta, a pesar de tener los mismos ingredientes, son en menor cantid ...

Tenemos que aprovechar que las fresas están a buen precio y además maduras para preparar recetas con ellas. En casa las tomamos a diario, normalmente yo las tomo con yogur y cereales, a mi marido le encantan con un poquito de vinagre y azúcar y a mis hijas solo con azúcar. Pero a mi como de verdad me encantan es con leche condensada, madre mía no os podéis imaginar lo ricas que están, pero claro e ...

Bienvenidos nuevamente! Hoy quiero compartir un postre que me encanta y es perfecto para esos días que hace un poco más de calor ya que no es tan dulce y es de nevera, ademas el glaseado de chocolate le da el toque. Así que no dejes de intentar esta receta! Vamos con los ingredientes y la preparación Ingredientes Para el bizcocho: 4 huevos 120 gr de azúcar 120 gr de harina 1 cdita de esencia de va ...

Holaaaaaa, ¿que tal ha ido el finde? espero que bien, hoy os traigto un invento, no tenia muchos ingredientes en casa y el principal, que eran las fresas tenian una pinta ya de esas que dices, ufffff, estas pa batido, asi que me dije, masito, antes de tirarlas investiga, que seguro que sale algo bueno, y os aseguro que asi ha sido, una mousse de fresa de escandalo, os cuento... Ingredientes para ...

Bueno, bueno... llegamos con otro Asaltablogs. El mes pasado no pude participar y éste tenía unas ganas... Las ganas se ven acrecentadas con motivo del blog al que asaltamos: La Rosa Dulce. Con mi querida Rosa al frente, con un blog bonito, lleno de recetas riquísimas y muchas de ellas #sinlactosa. Y, leyéndo a esta activa bloguera, intuyes que es una gran persona pero si como yo, la conoces p ...