Parece que ya se ve alguna luz, aunque con precaución, al final del túnel y podremos viajar fisicamente por España para disfrutar de su rica gastronomía. Seguimos virtualmente con nuestras recetas #Un ...
Quien nos iba a decir que un año más tarde de iniciarse la pandemia aun estaríamos sin poder viajar a ningún sitio de la España. Pero todo tiene solución, si no podemos fisicamente lo hacemos virtual ...
Nuevo mes, marzo, y deseando que llegue la primavera. Este mes nos desplazamos virtualmente a la comunidad de Andalucía en nuestro reto #UnPaseoPorEspaña junto a mi amiga Paula.que difícil ha sido est ...
Nuestro viaje virtual por #UnPaseoPorEspaña este mes nos lleva hasta Extremadura. Comunidad autónoma que cuenta con varias denominaciones de origen, en vinos la Ribera del Guadiana, Dehesa de Extremad ...
Me habían regalado un bote enorme de melocotón en almíbar y rápidamente pensé en que uso darle. Ya se que simplemente podía haber decidido comerlo sin mas, pero ese no es el espíritu de una cocinillas, así que busque en la red y me tropecé con el maravilloso blog de Patricia, The Yellow Kitchen y copie una de sus fantásticas recetas. Tuve algunas incidencias, ya que en la receta ponía un sobre de ...
Ya estamos a miércoles; casi mitad de la semana. Hoy os vamos a presentar una tarta de queso un poco diferente. No necesita horno, podemos realizarla a lo largo de todo el año y solo necesitaremos un par de horas de reposo en la nevera. Además estamos añadiendo fruta a nuestra dieta. El contraste ácido del limón con el dulzor de los melocotones y ese paladar cremoso de la tarta combina muy bien. N ...
La receta de hoy es una tarta fria, muy cremosa y suave gracias a la textura que da el queso y con un toque del melocotón... Me decidi por ella porque eso de encender el horno siempre pues como que ha veces nos da mucha pereza...por lo que encima de estar super rica es muy facil hacerla y resulta agradable comerla en cualquier momento del dia... Pienso que esta tarta os va a animar mucho a la hora ...
Hoy os traigo un postre espectacular, servido en copas y falta probar su sabor. Aunque la presentación, para mi gusto es fabulosa, tiene nata de montar sin montar, a ver como sabe y la trampa de medio melocotón en almíbar en su interior, a ver como se come eso en copa, algo inventaremos, seguro que no se queda dentro de la copa. Ingredientes (2 copas): 2 palo santo 2 yogures naturales no azucarado ...
En esta ocasión os traigo una receta rara, pero rica. La idea de esta receta surge de que tenía descongelados unos filetes de cabezada de lomo de cerdo, que eran de la mujer, pero se los robe para hacer algo diferente. Rebuscando saque la idea de la web "Mis recetas," en su artículo "Lomo de cerdo con melocotón." Ingredientes (2 personas): 4 filetes de cabezada de cerdo 2 mitad ...
Siempre me ha gustado utilizar las gelatinas y tenía en mente algunas tartas que de pequeña solía comer en una pastelería de Puerto de la Cruz. La primera que hice fue un destrozo total aunque de sabor quedó rica. Este fue el segundo intento, utilicé la fruta que tenía por casa y creo que no ha salido mal. Así que la próxima será esa tarta que siempre me gustaba y solía comer por mi cumpleaños. E ...
Hola, que tal lleváis estos calores, yo desde luego fatal, pero vamos que ya puedo ir haciendome el cuerpo a todo lo que queda de calor porque acabamos de empezar, madre mía, no me queda nada que aguantar todavía. Bueno, me voy a dejar de calores y voy dejaros con esta receta de muffins, es la primera vez que yo he usado la avena en la comida, yo solo había usado en el gel de baño, jaja. Desde lue ...
Esta tarta es un tuneo de una tarta de manzana que puso mabaru en el foro. La he repetido en varias ocasiones y en todas ellas ha sido un exito asegurado. Tambien la he hecho tal cual la puso ella y muy rica tambien. Algunas de las que he repetido han sido sin melocoton, otras sin hojaldre, otras sin mantequilla, y estaban todas buenas, pero ocn el hojaldre y la mantequilla es el no va mas. ...
- Base de galletas o masa quebrada (ver receta masa quebrada) - 250 gr de queso para untar - 200 ml de nata líquida (18% M.G.) - 3 huevos - 120 gr de azúcar - 1 sobre de azúcar vainillado - 30 gr de Maizena - Unos 250 gr de melocotón en almibar (peso escurrido) - Almendras fileteadas (30gr aproximadamente) Engrasamos un molde para tarta y lo forramos con masa quebrada o una base de galletas con ma ...
Esta tartaleta y su mousse surgen de la necesidad de un postre rápido y con ingredientes que tenía en la despensa y en la nevera. Podéis sustituir el melocotón por cualquier otra fruta que encontréis en conserva, como por ejemplo la pera o piña. Igualmente nos dará buenos resultados. ¡Es facilísima de hacer, así que os animo que os pongáis con ella! Tartaleta de mousse de melocotón ? Preparaci ...
