Aqui os la dejo, q aun estais a tiempo de hacerla sino habeis elaborado nada para celebrar el dia de la madre!
FELICIDADES MAMA Y A TODAS LAS MADRES DEL MUNDO INCLUIDA YO!
INGREDIENTES
5 huevos
5 cds soperas de azúcar
5 cds de harina
½ levadura química
3 medias mitades de melocotón con su jugo
2 manzanas
1 base de hojaldre
Batir los huevos, con el melocotón y el jugo, el harina, el azúcar y la levadura
Añadir a la mezcla una manzana laminada finamente
En la cubeta de la olla ponemos mantequilla y colocamos la base de hojaldre.
Con la tapa doradora y menú horno horneamos 4 m (igual no hubiera sido necesario ya que se me subió mucho el hojaldre y eso que lo habia pinchado previamente)
Añadir la mezcla y con la otra manzana laminada lo decoramos.
Espolvoreamos azúcar y ponemos menú horno 20m y la tapa doradora 20m 160º ( yo he puesto la del turbohorno q es un poco mas grande y por tanto los tiempos con mi tapa son inferiores q con la doradora especial para la olla gm).
Pincelar con mermelada o con compota de manzana y mantequilla ya disfrutar!!