Muffins de calabaza con glaseado de chocolate

Hola!!!

Os dejo la receta corriendo que llevo un día de locos!!! Ahora el peque malito :(

Ingredientes:

-200gr de harina
-160gr de azúcar
-200ml de bebida vegetal (avena, arroz, soja...)
-70ml de aceite de girasol
-185gr de calabaza cocida
-1/2 sobre de levadura

Para el glaseado:

-Cacao en polvo (he usado nesquik)
-agua

Empezamos precalentando el horno a 180º con calor arriba y abajo
En un cuenco ponemos la harina, el azúcar y la levadura, en el vaso de la batidora la bebida vegetal, el aceite y la calabaza y batimos todo bien, añadimos la mezcla al resto de ingredientes y mezclamos hasta que no queden grumos.
Preparamos una bandeja de magdalenas con las cápsulas de papel y llenamos con la masa por la mitad mas o menos. Metemos en el horno unos 20min.
Para el glaseado ponemos por cada cucharada sopera de cacao en polvo una cucharada de agua pequeña, mezclamos bien y cubrimos con ayuda de una cuchara los muffins.


Fuente: este post proviene de Sin trazas de leche , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bizcocho super esponjoso de naranja. Ingredientes: 1 yogur vegetal natural o de vainilla (de soja, avena o arroz) 1 naranja (zumo y ralladura) 2 medidas del vaso de yogur de azúcar 1/2 medida del va ...

Recomendamos

Relacionado

canela dulce roscos ...

Holaaa!! Paso por aquí para dejaros una receta nueva, unos roscos integrales con canela que me encantan para desayunar. Ingredientes: -400gr de harina integral (200gr de harina de avena y 200gr de harina de espelta) -100gr de azúcar moreno -60gr de margarina vegetal -100ml de agua -70ml de bebida vegetal (avena, soja,arroz...) -1 sobre de levadura -1 cucharadita de canela en polvo Encendemos el h ...

chocolate bundt cake semillas de calabaza

La semana pasada les decía que les tenía más recetas con calabaza. No sabía si compartir algo sin calabaza esta vez y dejar las otras dos recetas con calabaza para las próximas semanas. Pero no me he podido resistir, a estas altura ya uno se encuentra tantas recetas con calabaza. Y a mí me pasa que mientras más veo, más se me antoja. Espero que a ustedes también les suceda lo mismo. A mí me enc ...

centeno integrales semillas lino ...

A ver...que con ese nombre no es que suenen muy apetitosas..pero están increíblemente buenas!!! Habéis visto todas las propiedades de las semillas de lino?? Os dejo los ingredientes. ● 200ml de zumo de naranja ● Una taza de café para medir las cantidades: ● 1 taza de aceite de girasol ● 3 tazas de harina integral (yo he usado de centeno) ● 2 tazas de azúcar ● 1 sobre de levadura ● 2 cucharadas ...

recetas postres cupcakes & magdalenas dulce ...

De vez en cuando la vida nos da calabazas y lo normal es que sea un bajón pero a mi este año unos amigos que me quieren bien me han dado tres calabazas de las otras, preciosas, que me han hecho disfrutar como una niña. Dos eran vascas, nacidas en mi pueblo, alargadas, pesadas verdes por fuera y naranja fosforescente por dentro. Riquísimas en puré y asadas. La tercera era una de una variedad difíc ...

general azúcar bebida de arroz ...

Desde que probé la tarta de zanahoria sin lactosa la primera vez se convirtió en una de mis preferidas, pues lo mismo me ocurrió con este bizcocho de calabaza glaseado sin lactosa. Es uno de esos bizcochos distintos, raros (por las especias de jengibre, nuez moscada y canela) a los que no estamos acostumbrados por estos lares mediterráneos. Pero os aseguro que os va a encantar. Fijaos que me sobr ...

bizcocho bizcocho integral dulce ...

Hola!!! Tengo una receta nueva que está muuuuy rica. Es un bizcocho integral que para nada lo parece, tiene un sabor intenso a limón y está delicioso. INGREDIENTES: -300gr de harina integral de trigo -200gr de azúcar moreno -1 pizca de sal -1/2 sobre de levadura Molino Real -1 cucharada de postre de bicarbonato -1 limón grande (ralladura y zumo) -1 cucharada sopera de semillas de sésamo negro -20 ...

Postres y Dulces Rápidas y Fáciles Recetas ...

Cómo preparar Glaseado de Chocolate con Maní para Budines. Con esta receta de glaseado de chocolate podrás decorar tus postres de forma sencilla y rápida. El glaseado le dará a tus postres un color brillante que puedes dejar tal cual, sin ningún adorno más, o complementarlo con fruta secas como hago yo en esta oportunidad. Este glaseado de chocolate es ideal para decorar tartas, bizcochos, bud ...

Sabías que la calabaza es un antioxidante por excelencia? Aparte de su delicioso sabor también aporta muchos beneficios a nuestro cuerpo. Lo mejor de todo es que no solo podemos utilizarla en preparaciones saladas, Es por esto que te traigo esta maravillosa receta de Pan o pastel de calabaza con un delicioso glaseado de Naranja súper sencillo, económico y un sabor inolvidable. Este es un pastel m ...

recetas postres magdalenas de calabaza recetas ...

Hoy te traigo una nueva receta para nuestra Repostería de la huerta, esta vez unas deliciosas magdalenas de calabaza con chocolate, de suave y esponjosa textura. Ideales para toda la familia, con ingredientes tan saludables como la calabaza, rica en vitaminas A, B y C, así como en minerales (cobalto, boro, zinc, calcio, magnesio, hierro y potasio) y un alto contenido en antioxidantes que nos ayud ...

Bizcochos dulces caseros frutas

Vamos con un rico bizcocho de naranja con glaseado. Aprovechando la temporada de naranjas para hacer ricos bizcochos. Me encantan los bizcochos y me gusta añadirles, frutas de alguna manera, en zumo o la fruta en trozos. La fruta da mucho sabor y están más jugosos y ricos los bizcochos. Este bizcocho que os propongo queda muy rico y jugoso, no solo por su rico sabor a naranja, también es porque l ...