Muffins de calabaza con glaseado de chocolate

La semana pasada les decía que les tenía más recetas con calabaza. No sabía si compartir algo sin calabaza esta vez y dejar las otras dos recetas con calabaza para las próximas semanas. Pero no me he podido resistir, a estas altura ya uno se encuentra tantas recetas con calabaza. Y a mí me pasa que mientras más veo, más se me antoja. Espero que a ustedes también les suceda lo mismo. A mí me enc ...

De vez en cuando la vida nos da calabazas y lo normal es que sea un bajón pero a mi este año unos amigos que me quieren bien me han dado tres calabazas de las otras, preciosas, que me han hecho disfrutar como una niña. Dos eran vascas, nacidas en mi pueblo, alargadas, pesadas verdes por fuera y naranja fosforescente por dentro. Riquísimas en puré y asadas. La tercera era una de una variedad difíc ...

Desde que probé la tarta de zanahoria sin lactosa la primera vez se convirtió en una de mis preferidas, pues lo mismo me ocurrió con este bizcocho de calabaza glaseado sin lactosa. Es uno de esos bizcochos distintos, raros (por las especias de jengibre, nuez moscada y canela) a los que no estamos acostumbrados por estos lares mediterráneos. Pero os aseguro que os va a encantar. Fijaos que me sobr ...

Cómo preparar Glaseado de Chocolate con Maní para Budines. Con esta receta de glaseado de chocolate podrás decorar tus postres de forma sencilla y rápida. El glaseado le dará a tus postres un color brillante que puedes dejar tal cual, sin ningún adorno más, o complementarlo con fruta secas como hago yo en esta oportunidad. Este glaseado de chocolate es ideal para decorar tartas, bizcochos, bud ...

Sabías que la calabaza es un antioxidante por excelencia? Aparte de su delicioso sabor también aporta muchos beneficios a nuestro cuerpo. Lo mejor de todo es que no solo podemos utilizarla en preparaciones saladas, Es por esto que te traigo esta maravillosa receta de Pan o pastel de calabaza con un delicioso glaseado de Naranja súper sencillo, económico y un sabor inolvidable. Este es un pastel m ...

TARTA DE CALABAZA Y ALMENDRA CON GLASEADO DE LIMÓN Y VIRUTAS DE CHOCOLATE, un postre muy apropiado para la época en que estamos, estupendo para finalizar las comidas, cenas y reuniones en las que celebraremos halloween. Hace solamente 2 años que comencé con el blog y en este corto espacio de tiempo me ha dado muchas satisfacciones, pero la mayor de todas es el haber conocido (aunque sólo sea virt ...

Siguiendo con las recetas navideñas, hoy es el turno de esta bonita corona con forma de corazón hecha de bolas de masa brioche de calabaza especiado. Y si esto no estuviera ya de muerte, lo terminamos de bordar con un glaseado super brillante de miel. Creo que ya os comenté lo mucho que me gusta usar la calabaza en las masas, porque le da una jugosidad extra y un sabor estupendo, y eso que al prin ...

INGREDIENTES: -160 gr de calabaza -2 cucharadas de azúcar -4 huevos - 1 cucharadita de canela -1/2 cucharadita de jengibre molido -75 ml de aceite de girasol - Un puñado de nueces -160 gr de harina de arroz -2 sobres de gasificante PARA EL GLASEADO: Azúcar glasé y agua, vais añadiendo poco a poco agua al gusto hasta que quede con la espesura que queráis, más o menos es una cucharada de líquido por ...

¡Seguimos con la locura de la calabaza! No podía esperar ni un día más para compartir esta receta. Unos muffins especiados, con mucho sabor y base de calabaza asada. No tienen gluten y son 100% veganos (sin lácteos ni huevos), además de estar endulzados, en gran medida, de forma natural gracias al sabor dulzón de la calabaza. Todo ello manteniendo un sabor y una textura increíbles, ¡a eso nunca re ...

Las calabazas suelen ser de tamaño grande, hay una gran variedad de formas, tamaños, texturas, sabores y colores. Las semillas son comestibles y se utilizan con fines gastronómicos en platos dulces como salados. Aquí en Murcia tenemos una de las mejores calabazas, la calabaza totanera. Ingredientes (para una llanda de 22X34): 500g de puré de calabaza 5 huevos 200ml de aceite de oliva 2 50g de a ...