Glaseado de Chocolate con Maní

Clásica receta de budín que podés disfrutar en cualquier momento del año , pero que para nuestras tradiciones o costumbres es el que más nos gusta en Navidad, y como en todos los hogares hay gustos muy diferentes, lo podés hacer con frutas secas o sin ellas , aromatizándolo con ralladura de cítricos, con pedacitos de chocolate, etc. Con estas cantidades te salen dos budines de 24 x 6 aproximadamen ...

Ingredientes: Manteca pomada 175 gramos Yogur cremoso 100 gramos Huevos 3 Ralladura y jugo de 1 limón Harina 200 gramos Sal fina 1 pizca Polvo de hornear 1 cucharadita Azúcar impalpable 175 gramos Arándanos frescos o congelados 200 gramos Glaseado de limón : Azúcar impalpable 2 tazas Jugo de limón 3 cucharadas Modo de preparación: Precalentar el horno a 180 grados. Forrar un molde para budín con ...

Cuando hay ganas de merendar con todas las letras, y pocas ganas de salir de casa, hay que preparar algo extraordinario (pero nada difícil). Algo que sea la envidia de los cafés de Palermo y ahorrando unos cuantos pesito$$$. Así me sentí una tarde de antojo por una torta de chocolate, (budín / torta, el formato que más les guste), con inclusiones sabrosas. Frutos rojos y más choco. Bieeeennn húmed ...

¿Sabéis el proceso del grano de cacao hasta que se convierte en tableta de chocolate? La planta del cacao es originaria de Sudamerica, pero se ha extendido por todo el mundo. Hay 6 millones de productores de cacao en todo el mundo, y 40 millones dependen de este fruto para su subsistencia. El árbol del cacao produce dos cosechas al año. Las vainas de cacao se recolectan desprendiéndolas del árbol ...

Este budín de chocolate con confites lo hice para el último día de jardín de Coqui, en que cada uno tenía que llevar algo para comer. La preparación es simple, muy amigable para los niños, que les encanta que tenga confites dentro. Además… ¿a quién no le gusta el budín de chocolate? No es por presumir pero fue la sensación de la velada, más de uno me pidió que le firme el pintorcito… b ...

No es la primera tarta de mousse que hago y espero que tampoco sea la última, pues es mucho lo que les gusta a los míos y me encanta complacer les con esas cosas que yo se que les gustan. Siempre intento hacerla un poco mejor que la última. En este caso a la última que hice a la mousse le puse 3 hojas de gelatina y para mi gusto pensé que con una lamina más quedaría perfecta, por eso esta vez así ...

Después del exitazo de la tarta de donuts, llega la tarta de donetes, una tarta sin horno con una textura cremosa y un sabor tremendamente irresistible. Para complementarla, vamos a hacerle una cobertura con un glaseado de chocolate para que quede brillante, verás qué bonita queda. El descubrimiento de la tarta de donuts fue el comienzo de todo. Después de publicarla, me han llegado mensajes pregu ...

Hoy un postre clásico que todos conocemos, el brownie . Esta vez con nueces pecanas y glaseado de chocolate para bañarlo. Las nueces pecanas son una variedad de nueces provenientes de Norteamérica, menos consumidas que otras opciones más comunes en nuestro país. Es el fruto del árbol pacano que es el símbolo del Estado de Texas. Las nueces pecanas son muy parecidas a las nueces comunes po ...

por Osvaldo Gross Ingredientes Cake: 120 cc de leche 3 huevos 10 grs. de polvo leudante 1 pizca de sal fina 80 grs. de chocolate semi-amargo 220 grs. de harina 0000 125 grs. de manteca pomada 1 pizca de nuez moscada 100 grs. de puré de bananas 50 grs. de cacao amargo Glaseado de cacao: 2 cdas. de cacao amargo 1 taza de azúcar impalpable 1 cda. de cognac 1/2 taza de agua caliente Procedimiento Ca ...

GLASEADO BLANCO PARA TARTAS Si buscas un glaseado de chocolate blanco que este rico, sea facil y quede muy brillante aqui lo tienes. Como sabeis el chocolate blanco es más delicado y cuando hacemos coberturas es dificil mantener una textura ligera y brillante que mantenga ese sabor a "chocolate blanco" y no prevalezca el sabor lacteo. INGREDIENTES: 250g de chocolate blanco 25 gramos de ...