comunidades

Deliciosas Magdalenas de Calabaza y Chocolate.



Hoy te traigo una nueva receta para nuestra Repostería de la huerta, esta vez unas deliciosas magdalenas de calabaza con chocolate, de suave y esponjosa textura.
Ideales para toda la familia, con ingredientes tan saludables como la calabaza, rica en vitaminas A, B y C, así como en minerales (cobalto, boro, zinc, calcio, magnesio, hierro y potasio) y un  alto contenido en antioxidantes que nos ayudan a aumentar nuestras defensas.


Estas magdalenas de calabaza y chocolate son muy fáciles de elaborar y valdrá la pena que no te pierdas esta estupenda receta que tanto triunfa en mi casa, y espero que pronto en la tuya también!
Ingredientes (Para 10unidades aprox.)
- 200gr. de Calabaza cocida y triturada.
- 170gr. de Azúcar
- 200gr. de Harina
- 1 sobre de Levadura en polvo Royal
- 60ml de Aceite suave de oliva o girasol y si prefieres puedes reemplazar por 70ml de mantequilla.
- 70ml de Nata (crema de leche)/ crema de leche
- 2 Huevos
- Chispas de chocolate a gusto.
Procedimiento
- Mezcla la calabaza con los ingredientes húmedos, los huevos, el aceite o mantequilla y la nata (crema de leche).
- Agregar a la mezcla el azúcar, la harina tamizada y el sobre de levadura. Mezclar todo.
- Lista la masa, ahora llega el momento de verterla sobre los moldes de las magdalenas.
- Por último, salpica cada magdalena con las chispas de chocolate. También si quieres puedes agregarlas previamente en la mezcla. Yo las coloco al final porque en casa prefieren que el chocolate sea sólo un toque de sabor.
- Horno durante 25 minutos aprox. En Madrid, con horno eléctrico a 180º y en Londres tengo horno a gas, que es necesario precalentar y lo pongo a 200º.
Y ñam ñam!!




¡La vida sana es muy buena y si es deliciosa, mucho mejor! ¿O no?




Más Recetas de Repostería de la Huerta

Bizcocho de Zanahorias CLICK AQUI
Magdalenas de Remolacha CLICK AQUI 
Image and video hosting by TinyPic
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Te voy a enseñar cómo darle una nueva vida a las latas de conservas, más romántica y decorativa. A que se conviertan en portavelas, fáciles de hacer y con todos materiales reciclados. En esta vida tod ...

Recomendamos

Relacionado

dulces caseros Magdalenas Dulces ...

Receta de magdalenas de calabaza y chocolate Hoy os traigo magdalenas de calabaza y chocolate, una de mis recetas favoritas. Preparar dulces con calabaza me encanta, además de saludables quedan muy buenas. Es sorprendente la de recetas que se pueden hacer con la calabaza su sabor suave y su carne cremosa nos permite preparar platos dulces y salados, se adapta muy bien a cualquier plato. Este año l ...

recetas postres bizcochos dulce

Desde que hice el Bizcocho de calabaza se ha convertido en mi favorito. Ese sabor y textura no lo consigo con ningún otro. Ayer compré una calabaza a buen precio y estaba claro que el bizcocho caía pero cambié de opinión y me decidí por magdalenas y desde ahora también estarán entre mis favoritas, sin duda. Y para darle todavía más gusto y sabor, aunque no le hace falta,le he metido, no a todas, ...

recetas postres

Creo que ya en varias ocasiones lo he dicho y se nota que en la mayoría de mis publicaciones,que me encanta hacer un monton de recetas, ya sean dulces o saladas con calabaza No sé muy bien el porqué, quizás por su dulce sabor y color que me gusta tanto Y si ya que estamos añadimos chocolate a la receta.... pues ya tenemos un sencillo postre ,desayuno o merienda muy apetecible La calabaza posee ...

Calabaza Chocolate Magdalenas

Aunque aquí hoy hace un calor de 1000 demonios, vuelvo a encender el horno para preparar unas deliciosas magdalenas para la merienda. Y aunque con tanto calor no apetece mucho encenderlo, pienso que como much@s me seguís desde la otra parte del mundo, donde en esta época es invierno, seguro que allí estaréis encantad@s con este tipo de recetas. Hoy quiero proponeros una merienda rica y muy sencill ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Receta Magdalenas de Calabaza y Chocolate Autor RecetasCuisine Raciones 18 unidades Tiempo 10 minutos (aprox.) Horneado: 20 minutos (aprox.) Ingredientes 300gr de Calabaza asada 100gr de Azúcar blanco 100gr de Azúcar moreno 250gr de Harina 3 Huevos L 4 sobres de gasificante (2 morados y 2 blancos) 50gr de Aceite de oliva (que no sea muy potente de sabor) 50gr de Aceite de girasol 1 cucharadita ras ...

recetas dulce magdalenas ...

Ahora si que si, nos hemos metido de lleno en el crudo invierno, o lo que es lo mismo, sufriendo temperaturas que rondan los cero grados. Pero esto tiene una parte positiva, y es que dan más ganas que nunca de encender el horno y hacer cosas ricas, como estas deliciosas magdalenas de chocolate caseras. Hace unas semanas compartimos con todos vosotros la que, para nosotros, es la receta definitiva ...

Calabaza Chocolate Muffins ...

Esta semana toca postre, pero un postre siempre que hemos intentado que sea lo sano posible, hemos incorporado Calabaza a una masa de muffins para hacer esta delicia. Como las probéis no vais a poder comer solo una, son un vicio! El ingrediente principal de esta masa es la calabaza, que gracias a su delicado sabor dulce nos ayuda a disminuir la cantidad de azúcar que incorporamos a la masa y de es ...

magdalena magdalenas magdalenas de calabaza

Hoy os quiero enseñar a preparar estas deliciosas y originales magdalenas de calabaza, como ya sabes esta verdura es la protagonista del otoño y también de la fiesta de Halloween y con ella no solo podemos realizar ricas recetas saladas si no que también es una verdura ideal para hacer repostería y recetas dulces, así que aprovechando que la tenemos ahora mismo en temporada se me ocurrió preparar ...

Repostería y postres

Hola holaaa!!! Ya llega el otoño y os traigo unas magdalenas diferentes, están hechas con calabaza y aunque pensaba que a lo mejor no estaban muy buenas, pues no, están muy buenas. Es un momento el hacerlas y con esta receta salen 18 magdalenas de un tamaño bueno. Es decir que si utilizas una capsula más pequeñita puedes hacer un buen montón. La receta la he sacado de una revista de cocina y a ver ...

Dulce Thermomix Magdalenas-Muffins-Cupcakes ...

Os traigo una de las recetas más buenas, tiernas y deliciosas de magdalenas. Solo os digo que las he repetido unas cuantas veces y con otras variaciones que iré subiendo, así que os animo a probarlas. Ingredientes Para 12 unidades 200 gr. de pulpa de calabaza 180 gr de azúcar 2 huevos 140 gr. de aceite de girasol 200 gr. de harina 1 sobre de levadura química 1 pizca de sal ** 1/2 cucharadita de ...