Muffins de manzana #20

Ya estamos de nuevo en activo! Y qué mejor que algo dulce para pasar la depresión post-vacacional? Unas magdalenas/muffins/pastelitos que si te fijas en los ingredientes y las cantidades son muy ligeros! La receta es mi propia versión de entre las muchas que existen y que luego triunfa! Ánimos para la vuelta al trabajo/cole/uni! We are back in town! What"s better than something sweet to surv ...

Ummm muffins de manzana con un toquecito de canela, están súper jugosos y bueníiiiiiimos, estoy segura que si los probáis repetiréis!!!! Ingredientes para 12 unidades: 200 gr. de harina 150 gr. de azúcar 75 ml. de aceite de girasol 2 manzanas cortadas en daditos 75 gr. de mantequilla 2 huevos 1 cucharada de canela 8 gr. de levadura Preparación: Ponemos el horno a calentar a 180ºC. Comenzamos ponie ...

En esta entrada de hace unos meses os contaba las diferencias entre magdalenas, muffins y cupcakes; dulces parecidos en un primer momento pero que son y se hacen de formas diferentes. Hoy vamos con una receta de unos muffins que en casa nos encantan y hacemos muy a menudo. Hace poco nos comentaban en la tienda que los muffins son un dulce de invierno y si que parece que es así porque ha sido l ...

Los postres de manzana son un éxito asegurado. Y para empezar con ellos, ninguno más fácil que éste. Aunque suene rimbombante, por ser un nombre inglés, los muffins son la cosa más tonta de hacer de la historia. Sólo necesitamos dos boles (uno para los ingredientes secos y el otro para los húmedos), una espátula y un horno. Por no hacer falta, no nos hará falta casi ni tiempo, porque la preparaci ...

La verdad es que este año los Reyes Magos se portaron muy bien en casa.De todos los regalitos hubo uno que me hizo especial ilusión. Es una cajita que contiene cápsulas para hacer cupcakes y muffins con un montón de tarjetas de recetas.Lo curioso es que el regalo no apareció debajo del árbol como los demás, sino que estaba en la habitación del peque, y os podéis imaginar.. (Mama, yo quiero que me ...

Cuando hay niños en casa tod@s sabemos lo difícil que es en muchas ocasiones hacer que coman fruta. Nos tenemos que ingeniar las mil y una para que coman una pieza de lo que sea y es que está claro, que tomarse un yogur o beberse un zumo para ellos es más cómodo porque no tienen que masticar. Otra de las razones por lo que la fruta les echa para atrás es porque no encuentran en ella el grado de d ...

Llevaba tiempo sin preparar unos muffins, muchos meses, pero espero que estos muffins de manzana y canela con un streusel de canela que han recibido una gran acogida en casa. El sabor intenso a manzana y la jugosidad del muffin contrasta con el streusel que lo corona que aporta el punto crujiente, que tanto me gusta en las preparaciones dulces. Muffins de manzana y canela Es una receta sencilla ...

¡Buenos y fríos días a todos! Parece que el invierno ha llegado ya para quedarse y ¿qué mejor manera de combatirlo que con unos muffins de manzana y canela y un chocolate caliente? Os prometemos que, sólo por el olorcillo a canela que luego se queda por toda la casa, ¡merece la pena hacerlos! Aunque no nos engañemos, además de por el aroma es ¡porque están tremendos y son súper fáciles! Además, ...

INGREDIENTES 2 claras de huevo 250 g de harina integral 1 cucharada de levadura química en polvo ½ cucharadita de sal 3/4 taza de leche descremada 4 cucharadas de aceite 4 cucharadas de miel 1 manzana grande, picada ELABORACIÓN DE MUFFINS DE MANZANA Y MIEL Precalentar el horno a 190 °C (moderado). Enmantecar ligeramente un molde para muffins. Batir ligeramente las claras de huevo. Mezclar por sep ...

¡¡Qué contenta venía Pati, mi hija mayor el otro día del colegio!! Había sacado un 8 en inglés y un 8,25 en matemáticas. - "Mami, ¿por qué no haces unos muffins de manzana para celebrarlo?" Y es que le pasa como a mi, que la manzana en cualquier postre le encanta. Pues dicho y hecho. Me puse manos a la obra e hice unos muffins de manzana a los que les añadí unas nueces que, casualmente, ...