Muffins de queso parmesano

Unos muffins muy diferentes a los que estamos acostumbrados, siempre usándolo como un postre dulce, pero hoy le damos un cambio y hacemos unos muffins salados de queso y bacon que tendrás que probar sí o sí. 250 g de queso rallado 250 g de bacon 350 g de harina 4 huevos 400 ml de leche 170 g de mantequilla 1 sobre de levadura Pimienta Orégano Sal Pon el horno a precalentar a unos 190º C. Corta ...

Muffins salados de boniato, ajo y parmesano Unas ”magdalenas” que te enamorarán, muy tiernas y jugosas gracias a la gran cantidad de verduras que llevan en su composición y con un sabor intenso que les da la cebolla, el ajo y el parmesano, ¡es que todo lo que lleve el combo ajo-parmesano está divino de la muerte! Y combinado con boniato me gusta especialmente, encuentro que ligan de maravilla, ...

¡Hoy toca nuevo reto del Desafío en la cocina! La verdad es que la propuesta para este mes ha sido muy sencilla ¡Teniamos que hacer unos muffins salados! Si, la típica masa de huevos, harina, levadura y leche pero añadiendo algunos ingredientes salados a nuestro gusto. Nosotros nos hemos ido a una combinación que nunca falla ¡Bacon y queso! El resultado han sido unos muffins super sabrosos, con un ...

Muffins salados de espinacas y queso cheddar Estamos acostumbrados a asociar las palabras muffin o magdalena con dulce. Sin embargo, los muffins salados tienen una larga tradición en otros países como los anglosajones. Hoy os proponemos una versión de estos bollos salados a base de espinacas y queso cheddar, que hemos adaptado a partir de una receta de la pastelería londinense Hummingbird. ¿Qué ...

Después de tanto chocolate, o mejor después de comer tantos sandwiches de chocolate, pensé que sería bueno variar un poco y pasarnos a los salados, sin dejar de lado la repostería, claro está. Revisé mi nevera y encontré unos tomates rojos deliciosos y un poco de queso parmesano, se prendió mi bombillito de las ideas y se me ocurrieron estos muffins. Para mi, la combinación de los dos ingrediente ...

Claro, ¿por qué no? ¿Quién dijo que los muffins sólo podían saber dulce? Hay mucha gente que es más de salado que de dulce y no por ello tienen que privarse de unos muffins. Esto me recuerda a un sitio donde trabajé hace unos años. Allí se celebraba todo. ¿Cumpleaños de Fulanito? Se traía desayuno para todos. ¿Menganito se ha independizado? Desayuno para todos. ¿Zutanito se ha comprado una lámpara ...

Claro, ¿por qué no? ¿Quién dijo que los muffins sólo podían saber dulce? Hay mucha gente que es más de salado que de dulce y no por ello tienen que privarse de unos muffins. Esto me recuerda a un sitio donde trabajé hace unos años. Allí se celebraba todo. ¿Cumpleaños de Fulanito? Se traía desayuno para todos. ¿Menganito se ha independizado? Desayuno para todos. ¿Zutanito se ha comprado una lámpara ...

Hoy toca publicación en Desafío en la cocina para el reto hemos preparado unos Muffins de chorizo y queso para el desafío salado que nos ha propuesto Mª luz encargada este mes de desafiarnos. La propuesta consiste en preparar unos Muffins,pero salados,así que me he decidido por unos Muffins de chorizo con cuatro queso. El resultado un bocado entre Muffins y bollos preñados.Tremendamente deliciosos ...

“Era como si, cuando lo miraba a los ojos, yo estuviera a solas en el límite del mundo…, en una playa del océano barrida por el viento. Lo único que había era el suave rumor de las olas.” (Entrevista con el vampiro. Anne Rice) Cuando Rosa nos propuso preparar magdalenas para el reto de las Cooking Challenge de este mes, enseguida pensé en esta receta de muffins de rúcula y tomates deshidratados q ...

Os presento estos mini muffins salados de verduras, mi nuevo snack salado. Es un bocado peque pero delicioso, con una textura tierna y jugosa . Son tan sencillos de preparar que me ha sorprendido el resultado. En tan solo 20 mirar que cosa tan bonita y rica hemos conseguido. Ya lo he hecho para mas de una fiesta como entrante y la verdad es que ¡los han devorado! Los ingredientes no pueden ser mas ...