Cocina Actual Idea guardada 6 veces
La valoración media de 4 personas es: Excelente

Receta: Muffins salados de queso y bacon

Unos muffins muy diferentes a los que estamos acostumbrados, siempre usándolo como un postre dulce, pero hoy le damos un cambio y hacemos unos muffins salados de queso y bacon que tendrás que probar sí o sí.



250 g de queso rallado
250 g de bacon
350 g de harina
4 huevos
400 ml de leche
170 g de mantequilla
1 sobre de levadura
Pimienta
Orégano
Sal
Preparación


Pon el horno a precalentar a unos 190º C.
Corta el bacon en tiras y dóralo un poco en una sartén para que esté crujiente. Reserva.
En un bol mezcla la harina, el queso rallado y la levadura.
En otro bol bate los huevos y mezcla con la mantequilla un poco derretida y la leche.
Mezcla los dos bols y añade el bacon, una pizca de sal, un poco de pimienta y orégano.
Pon la mezcla en un molde para magdalenas, llénalos unos 3/4 de su capacidad, con cuidado de no llenarlo hasta arriba, ya que luego subirá. Añade queso rallado por encima.
Hornea unos 20-25 minutos o hasta que estén dorados.

Cocina Actual en Boglovin


Fuente: este post proviene de Cocina Actual, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta: Roscos fritos de naranja

Los roscos fritos son una preparación de repostería típicos de la cocina andaluza, habituales en la época de cuaresma, aunque están tan buenos que se pueden comer también el resto del año. Nosotros ho ...

Receta cóctel: Piña colada

La piña colada es una bebida alcohólica dulce, originaria de Puerto Rico, que se prepara con ron, crema de coco y zumo de piña. Es según la revista National Geographic, la mejor bebida playera. 250 ...

Receta Robin Food: Pan refregao

David de Jorge nos enseña a hacer un acompañante perfecto para un salchichón, como un pan untado con ajo, tomate, aceite y pimentón de la Vera. 3 rebanadas de pan de hogaza 1 diente de ajo pelado 3 ...

Receta: Ensalada Waldorf

La ensalada Waldorf es un plato que consiste en manzanas troceadas, frutos secos, apio y mayonesa. 4 manzanas rojas 2 tallos de apio y sus hojas 2 hojas de lechuga 3 cucharadas de zumo de limón 1 t ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros carnes horno ...

Muffins salados de calabacín, bacon y queso

Quien ha dicho que los muffins tan de moda sólo son dulces ? hoy os voy a dejar una receta muy facilita de muffins o madalenas saladas con una mezcla de ingredientes sencillos que estaban riquísimos.. !!!! Estos muffins quedaron con una textura jugosa y sabrosa. La base es siempre la misma, luego es ir combinando los ingredientes que más nos gusten, en este caso he metido algunos que tenía por la ...

recetas de primeros aperitivos pinchos y tapas ...

Receta de muffins de bacon y queso

La mayoría de la gente asocia el muffin al dulce, sin embargo también se pueden elaborar muffins salados. En esta ocasión voy a elaborar unos riquísimos muffins de bacon y queso que son perfectos para tomar como aperitivo. No tienen ninguna complicación y son muy sencillos de preparar como verás a continuación. Ingredientes para elaborar los muffins de bacon y queso 300 gramos de harina 2 cucharad ...

saborea bacon y queso cocina ...

Muffins de bacon y queso

La receta de hoy son unos muffins salados que vi en Cuuking y me parecieron irresistibles. Son muy sencillos de hacer y perfectos como aperitivos o merienda.  Las cantidades de acontinuación son para unos 10-12 muffins. Ingredientes: 200 gr. harina 130 gr. queso rallado 100 gr. bacon a trocitos 2 huevos 200 ml. de leche 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de levadura química Especias al ...

bacon Desafío en la Cocina muffins ...

Muffins de bacon y queso

Estamos a día 20 y hoy toca otro reto de Desafío en la Cocina. En este caso propusieron realizar unos muffins salados y yo me decanté por dos de los ingredientes que más me gusta utilizar en la cocina, el bacon y el queso. Ingredientes: - 125 gramos de bacon. - 100 gramos de queso rallado. - 175 gramos de harina. - 1/2 sobre de levadura. - 2 huevos. - ...

recetas de primeros entrantes jamon ...

Muffins salados de jamon y queso

¡Ya estamos en Navidad! No os podéis imaginar como nos gustan tanto a Carmen como mi estas fiestas, ya que suponen reuniones familiares, regalos, días de descanso... y mucha comida! jejeje. Dentro de este último apartado, hoy queremos daros una idea muy original y divertida de preparar algo diferente para poner en nuestras mesas en estos días de fiesta: muffin de jamón y queso. La idea de este pla ...

Verde que te quiero verde

Muffins salados de espinacas y queso cheddar

Muffins salados de espinacas y queso cheddar Estamos acostumbrados a asociar las palabras muffin o magdalena con dulce. Sin embargo, los muffins salados tienen una larga tradición en otros países como los anglosajones. Hoy os proponemos una versión de estos bollos salados a base de espinacas y queso cheddar, que hemos adaptado a partir de una receta de la pastelería londinense Hummingbird. ¿Qué ...

recetas de primeros bacon meriendas ...

Muffins de bacon ahumado y queso Cheddar (Thermomix y tradicional)

Posted by: Gemma Biosca Descubrir que las Madalenas o Muffins salados están de muerte...casi mejor que los dulces para mí... ¿Alguien por aquí que no las haya probado? Yo creo que a estas alturas más de uno y de una las ha probado... Cada vez me gusta más hacerlas para algún picoteo en casa o para llevar a casa de alguien cuando haces una cena de estas que "todos llevamos algo". Ahora qu ...

de mundo desayunos invierno ...

Muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso

¿Muffins rellenos de ingredientes salados? ¿Y por qué no? Prueba estos muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso, riquísimos y muy fáciles de hacer, y que te resuelven un desayuno o una cena por igual. Cantidad: 6 muffins (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Internacional Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredie ...

Para picar Reto Desafío en la cocina

Muffins de bacon y queso

¡Hoy toca nuevo reto del Desafío en la cocina! La verdad es que la propuesta para este mes ha sido muy sencilla ¡Teniamos que hacer unos muffins salados! Si, la típica masa de huevos, harina, levadura y leche pero añadiendo algunos ingredientes salados a nuestro gusto. Nosotros nos hemos ido a una combinación que nunca falla ¡Bacon y queso! El resultado han sido unos muffins super sabrosos, con un ...

Bizcochos salados thermomix y olla GM

Muffins salados de queso y bacon

Ingredientes: 175 grs. Harina. 125 grs. Queso rallado. 125 grs. Bacon, 200 grs. Leche. 85 grs. Mantequilla. 6 grs. Levadura en polvo. 2 huevos. Pimienta molida. Orégano. Sal rosa del Himalaya. Con estas cantidades salen 9 muffins. Para poner por encima. Queso rallado. Orégano. Elaboración: Cortamos el bacon en trozos y lo ponemos en el vaso del thermomix. Doramos un poco, 5 minutos, 100º, velocida ...