Muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso


Muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso

¿Muffins rellenos de ingredientes salados? ¿Y por qué no? Prueba estos muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso, riquísimos y muy fáciles de hacer, y que te resuelven un desayuno o una cena por igual.
Cantidad: 6 muffins (6 Raciones)
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Lista en: 35 minutos
Cocina: Internacional
Plato: Segundo plato
Dificultad: Fácil Ingredientes:

1 pan tipo baguette troceado

4 lonchas de pechuga de pavo y/o bacon ahumado

5 gramos de queso manchego

2 huevos

1/2 taza de leche

pimientas molidas

una pizca de sal Instrucciones:

Engrasamos unos moldes con un poco de mantequilla.
Muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso, engrasar los moldes con mantequilla


Cortamos el pan en trozos de 1 centímetro de grosor y con ellos rellenamos la base de los moldes elegidos.
Muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso, cortar en cubitos el pan y rellenar la base de los moldes


Cortamos las lonchas de pechuga de pavo en cuadraditos y los ponemos encima de los trozos de pan.
Muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso, trocear en cuadraditos el pavo y ponerlo encima del pan


Si en lugar de pechuga de pavo usas bacon ahumado los colocamos, troceados en tiras, encima del pan.
Muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso, hacer lo mismo si se usa bacon


Igualmente cortamos el queso en cubitos...
Muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso, cortar el queso en cubitos y ponerlo por encima


... y los ponemos encima de la pechuga de pavo o del bacon.
Muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso, cortar el queso en cubitos y ponerlo por encima


Para completar el relleno de los muffins ponemos los dos huevos en un bol,
Muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso, poner los huevos en un bol


le añadimos el medio vaso de leche...
Muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso, añadir la leche


... mezclándolos bien hasta integrar...
Muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso, mezclar hasta integrar


... y salpimentamos la mezcla.
Muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso, salpimentar


Con dicha mezcla vamos rellenando los diferentes moldes utilizados...
Muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso, rellenar los moldes con la mezcla sin sobrepasarlos


... sin sobrepasarlos.
Muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso, cuidado de no rebasarlos


Precalentamos el horno a 180ºC y metemos los muffins horneándolos durante unos 25 minutos, hasta que hayan levantado y estén firmes y dorados,
Muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso, hornear


momento en el que los sacamos del horno.
Muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso, dejar enfriar un poco tras sacarlos del horno


Los muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso están listos para comer bien calentitos.
Muffins de huevo con pechuga de pavo o bacon y queso, sugerencia de presentación

 
Fuente: este post proviene de El rincón de afi, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Si quieres preparar una pasta rápida, tanto para almorzar como para cenar, te recomiendo esta receta de espaguetis con atún y aceitunas que es la más sencilla de todas y te sorprenderá lo rica que est ...

Parece fácil, pero hacer un buen arroz basmati hervido tiene su aquel. Con esta receta aprenderás a hacerlo perfectamente. Una vez hecho, lo puedes usar hervido o saltearlo para acompañar verduras o m ...

Recomendamos

Relacionado

general bacon integral ...

Buenas tardes corazones!!! Muchas veces llegamos a casa cansados o tarde (o ambas cosas!) y pensar en la cena agobia... Y otras veces te encuentras con recetas como ésta, que acompañas con una ensalada o un buen tomate abierto con sal y cenas como una reina!! Rápida y adaptable a todos los gustos, estos muffins de bacon de pavo y huevo son ideales! Al lío! Ingredientes: Rebanadas de pan de molde i ...

recetas de primeros carnes horno ...

Quien ha dicho que los muffins tan de moda sólo son dulces ? hoy os voy a dejar una receta muy facilita de muffins o madalenas saladas con una mezcla de ingredientes sencillos que estaban riquísimos.. !!!! Estos muffins quedaron con una textura jugosa y sabrosa. La base es siempre la misma, luego es ir combinando los ingredientes que más nos gusten, en este caso he metido algunos que tenía por la ...

Magdalenas desayunos caseros muffins caseros ...

Muffins de maíz y bacon Hola, mi nombre es Sabrina y os traigo una nueva receta. Se trata de unos ricos muffins de maíz y bacon sin gluten, pues he utilizado harina de maíz precocida y harina de arroz para su preparación. Fijaros siempre en la información del empaque, pues no todas las harinas de maíz son libres de gluten. Es una receta ideal para el desayuno o para presentar un entrante diferente ...

recetas top chef carnes Postres ...

Unos muffins muy diferentes a los que estamos acostumbrados, siempre usándolo como un postre dulce, pero hoy le damos un cambio y hacemos unos muffins salados de queso y bacon que tendrás que probar sí o sí. 250 g de queso rallado 250 g de bacon 350 g de harina 4 huevos 400 ml de leche 170 g de mantequilla 1 sobre de levadura Pimienta Orégano Sal Pon el horno a precalentar a unos 190º C. Corta ...

recetas de primeros aperitivos pinchos y tapas ...

La mayoría de la gente asocia el muffin al dulce, sin embargo también se pueden elaborar muffins salados. En esta ocasión voy a elaborar unos riquísimos muffins de bacon y queso que son perfectos para tomar como aperitivo. No tienen ninguna complicación y son muy sencillos de preparar como verás a continuación. Ingredientes para elaborar los muffins de bacon y queso 300 gramos de harina 2 cucharad ...

general huevos inducción ...

Muffins de huevo y pavo o pollo Para 4 muffins Valor nutritivo para toda la receta (utilizando pavo) Energía: 1008 Kcal Proteína: 79,69 g Grasa: 70,71 g HCT: 13,07 g Fibra: 4,24 g HCN: 8,83 g es decir 2,21 g de HCN por muffin Ingredientes 1 cucharada de aceite de coco (o la que más te gusta) 250 g de pavo o pollo picado ½ pimiento rojo, cortado en trozos pequeños 1 taza (250ml) de champiñones ...

Para picar Reto Desafío en la cocina

¡Hoy toca nuevo reto del Desafío en la cocina! La verdad es que la propuesta para este mes ha sido muy sencilla ¡Teniamos que hacer unos muffins salados! Si, la típica masa de huevos, harina, levadura y leche pero añadiendo algunos ingredientes salados a nuestro gusto. Nosotros nos hemos ido a una combinación que nunca falla ¡Bacon y queso! El resultado han sido unos muffins super sabrosos, con un ...

recetas de primeros bacon meriendas ...

Posted by: Gemma Biosca Descubrir que las Madalenas o Muffins salados están de muerte...casi mejor que los dulces para mí... ¿Alguien por aquí que no las haya probado? Yo creo que a estas alturas más de uno y de una las ha probado... Cada vez me gusta más hacerlas para algún picoteo en casa o para llevar a casa de alguien cuando haces una cena de estas que "todos llevamos algo". Ahora qu ...

Cocina Mediterránea De España De mundo ...

Como cada segundo viernes de cada mes de octubre, hoy se celebra el Día Internacional del Huevo. Y por ello te proponemos esta receta, que es un homenaje al clásico papas fritas, huevos fritos y bacon, con una presentación muy peculiar. Te invito a que sorprendas a los tuyos en una ocasión especial. Cantidad: Dos sartenadas (2 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minut ...

general aperitivos tomate ...

Hoy es el #DiaDeLaHamburguesa y os voy a preparar una propuesta que es de tapita, de aperitivo, para cuando se te presentan en casa unos amigos y quieres quedar algo mejor que poniendo los típicos panchitos, así que ya sabéis, no tenéis excusa para no quedar bien. os cuento, veréis que fácil Ingredientes: 750 gr de carne picada de ternera 200 gr de bacon 200 gr de pechuga de pavo 3 tomates 1 rulo ...