Desde hace un tiempo me han llamado la atención unos pastelitos que están muy de moda en América y que como todo, también están empezando a verse por todos sitios, los mug cake , son unos bizcochitos en taza que se hacen en el microondas en 5 minutos, bueno en menos tiempo, porque los que me han mandado en la caja de Degustabox del Dr. Oetker, se hacen en 1 minuto y ¡¡están riquísimos !!
Éste me lo preparé este Domingo para desayunar, me lo comí templadito con un café y fue un desayuno de lo mas delicioso, y ademas son muy prácticos, los tienes en casa y si te llega una visita y no tienes nada preparado, los sacas y en menos de 5 minutos tienes lista una buena merienda.
¿Que os parecen?
Ingredientes:
- 1 sobre de Mug cake de Dr. Oetker
- 60 ml de leche
- una taza apta para microondas de 250ml de capacidad
Si queréis hacerlo casero ésta sería la receta:
- 1 huevo
- 1 cucharada sopera de leche
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de levadura (polvo de hornear)
Mezclamos bien todo, empezando por el huevo, azúcar,aceite... y lo ponemos en una taza de 150 -200ml de capacidad y lo metemos en el microondas al máximo de potencia (yo a 100w) primero 1 minuto y luego de 20 en 20 segundos hasta que veamos que está listo. Unos 2 minutos aproximadamente.
Con el sobre del Dr. Oetker:
Es tan fácil como verter el contenido del sobre en la taza, añadir la leche y mezclarla con una cuchara hasta que no queden grumos.
La metemos en el microondas al máximo de potencia (yo a 1000w) durante 1 minuto y lista.
La podemos comer en la misma taza o desmoldarla en un plato y queda una ración de bizcocho ideal para una persona.
Queda muy rico y jugoso.
¿Gustáis?
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Degustabox es una caja degustación sorpresa a la que te puedes suscribir y recibir todos los meses. en ella encontrarás productos de primeras marcas y que cada mes son diferentes. En la caja que me han mandado había varios productos como Buckler negra 00, Trident, Granini, Frumen, Ferrero, Tosfrit, y Soy Joy ademas de Dr. Oetker.
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Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
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