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BIZCOCHO en TAZA o MUG CAKE

Quieres sorprender a tu pareja por San Valentín o cualquier día del año??
Nada mas fácil que este bizcocho hecho en taza de desayuno y en el microondas. No tendrás que levantarte 1 hora antes ni hacerlo el día anterior, simplemente 10 minutos antes, lo que tarde tu pareja es desperezarse.
     En la red es uno de los mas publicados y yo he tomado prestada la receta de "Directo al paladar", ha salido delicioso.
     Avisaros de que al hacerlo en el microondas subirá mucho y luego se bajara. Puedes sacarlo de la taza y limpiar los restos que queden y volver a colocarlo que es lo que yo he hecho.


INGREDIENTES:
- 1 huevo
- 2 cdas soperas de azúcar
- 2 cdas soperas rasas de cacao en polvo
- 4 cdas soperas de leche
- 3 cdas soperas de aceite de girasol
- 4 cdas soperas de harina
- 1/2 cdta de café de levadura en polvo
PREPARACIÓN:
Batimos el huevo dentro de la taza.
Añadimos el azúcar y batimos de nuevo.
Ahora añadimos la leche, aceite y cacao y volvemos a batir.
Añadimos la harina tamizada y la levadura en polvo, batimos bien hasta que no queden grumos.
Colocamos la taza con la mezcla en microondas 3 minutos a potencia máxima.
Dejamos unos minutos dentro de la taza para que cuaje bien el bizcocho.


     Fácil verdad?? anímate a hacerlo ¡¡

Fuente: este post proviene de Marisa Aviñó, donde puedes consultar el contenido original.
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