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Mug cake o bizcocho en taza



Hoy toca receta facilona y rápida... un MUG CAKE, o lo que es lo mismo, un bizcocho hecho en una taza, para esos días de antojo para una sola persona.....



Y es que muchas veces, hacemos dulces, pero si somos uno o dos, sobra muchísimo, a mi me pasa, y mi hermana está encantada, porque hago los postres para el blog y ellos se lo comen.




Pero en esta ocasión, va a ser que no, que hoy no queda "ná de ná" porque es muy poquita cantidad, sólo para una taza.




Aunque la receta original es para hacerla en en un MUG o taza grande, me apetecía menos cantidad, así que uno lo he hecho en una taza de te y otros dos en tazas de café, más pequeños aún. En verdad debería llamarlo CUP CAKE, porque es una taza, pero llevaría a confusiones.




Y lo mejor de todo, que se hace en el micro y en minuto y medio lo tenemos listo.







Es preferible comerlo calentito o templado, y si le ponemos un poco de helado de vainilla, ya ni os cuento.......







Así que paso a explicaros, a ver si os apetece.







Ingredientes:






1 huevo

2 cucharadas de crema de cacao

2 cucharadas de azúcar

3 cucharadas rasa de harina

1 cucharada de aceite de girasol

2 cucharadas de leche

1 cucharada de cacao

una pizca de levadura química












1. - Ponemos en un bol el huevo con la leche y el aceite y mezclamos bien.









2. - Añadimos el azúcar y volvemos a mezclar.









3. - Añadimos la crema de cacao y la mezclamos bien.









4. - Y, por último, añadimos la harina, el cacao y un poco de levadura y lo removemos bien.









5. - Lo metemos en el microondas un minuto y medio......









6. - Y listo!!!!!! Las dos tazas de café las metí aparte, y las hice en un minuto, las dos juntas. Esto tenéis que ir controlandolo vosotros, dependerá de la potencia del horno.







Y eso es todo!!!!!!




Espero que os guste!!!!!!!

Fuente: este post proviene de Recetas y a cocinar se ha dicho!!!, donde puedes consultar el contenido original.
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