comunidades

Mug cake de ColaCao (bizcocho en taza al microondas)

Ya, lo se, había prometido redimirme y enseñaros recetas sanas.. pero estaba dando anoche una vuelta por pinterest y vi esta receta de bizcocho al microondas y no me pude resistir ¡Es tan fácil!


Buscando un poco de información en San Google me he dado cuenta de que estos bizcochitos hechos en taza están arrasando a nivel mundial y ya os digo, y creo que no me voy a equivocar, que en pocos meses llegara esta moda a España...

Yo por el momento os dejo con esta receta y si os gusta me animare con alguna más. ¡Vamos con la receta!



Ingredientes (Para una taza grande o dos como las de la foto)

1 huevo L
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de azúcar
2 cucharada de ColaCao
1 pizca de sal
1/4 cucharadita de levadura en polvo
2 cucharadas de aceite de girasol
3 cucharadas de leche
Unas gotas de extracto de vainilla (o azúcar vainillado)

*Las cucharadas de sólidos son colmadas y las de liquido rasas



Elaboración

Podemos elaborar la masa en la propia taza pero yo prefiero, por comodidad prepararlo en un bol aparte.

1.-  Batimos el huevo, añadimos los líquidos y a continuación los sólidos. Con la ayuda de un tenedor o unas varillas removemos hasta que no hayan grumos. Si hemos preparado la masa en un bol pasamos la masa a la taza. (No debe ocupar mas de media taza ya que luego crece bastante)

2.- Cocinamos durante 3 minutos en el microondas a máxima potencia. Si la taza no es tan grande las de las foto) tendréis suficiente con 2 minutos o menos. Observareis que el  bizcocho sube mucho pero no os preocupareis, es normal.

3.- Dejamos templar un minuto, espolvoreamos con un poco mas de ColaCao (opcional) y nos lo comemos calentito acurrucados en el sofá



Opciones: Podemos añadir cacao en polvo ( por ejemplo Valor) para obtener un bizcocho de chocolate amargo, podemos añadir especias al gusto, y por supuesto podemos acompañarlo con una bolita de helado

Importante: Este bizcocho es para consumir en el momento ya que al perder temperatura la textura de vuelve bastante seca y pierde bastante sabor. Si lo vais a preparar de antemano podéis dejar la masa hecha a falta de la levadura en polvo, al momento de servir añadiremos la levadura, batimos y cocemos.

Y después de haceros pecar con esta receta ya os aviso que el próximo post será de nuevo sano, ¡lo prometo!

Un abrazo y ¡Gracias por leerme!

Juanan Cuuking

Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Todos tenemos claro que la sal, en mayor o menor medida, es uno de los ingredientes imprescindibles en la cocina. Desde hace siglos la sal ha servido para sazonar, aderezar, curar, cocinar y conservar ...

La coca de llanda es un bizcocho tradicional valenciano. Su nombre viene dado del molde donde se cocinaba habitualmente, la llanda: Un recipiente rectangular con bordes de 3-4 cm hecho de lata. Os he ...

Hacer magdalenas caseras es muy sencillo. Así podrás disfrutar de un dulce hecho en casa, donde tú controlas todos ingredientes, más saludable que la versión industrial. Además, puedes hacerlas normal ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres microondas

Desde hace un tiempo me han llamado la atención unos pastelitos que están muy de moda en América y que como todo, también están empezando a verse por todos sitios, los mug cake , son unos bizcochitos en taza que se hacen en el microondas en 5 minutos, bueno en menos tiempo, porque los que me han mandado en la caja de Degustabox del Dr. Oetker, se hacen en 1 minuto y ¡¡están riquísimos !! Éste me ...

cocina rápida postres mug cake ...

No hace mucho tiempo se puso de moda, después de los cakepops, hacer bizcochos en tazas y hornearlos en el microondas. Una forma rápida y sencilla de hacerte un bizcocho, si estás solo o simplemente te apetece comer algo dulce y diferente, y prepararlo en unos minutos. Pues bien, vamos a preparar un bizcocho en una taza en un periquete. En una taza vamos a poner una cucharada de mantequilla y la ...

recetas postres bizcochos postres ...

Quieres sorprender a tu pareja por San Valentín o cualquier día del año?? Nada mas fácil que este bizcocho hecho en taza de desayuno y en el microondas. No tendrás que levantarte 1 hora antes ni hacerlo el día anterior, simplemente 10 minutos antes, lo que tarde tu pareja es desperezarse. En la red es uno de los mas publicados y yo he tomado prestada la receta de "Directo al paladar" ...

Bizcochos Recetas para niños y adultos Repostería ...

Hoy os traigo una receta fácil y rica que puede ser una divertida actividad para hacer con los niños o una merienda rápida para un lluvioso día de manta y sofá. Un “mug cake” o bizcocho en taza. A los peques les encantará mezclar los ingredientes y ver cómo en cuestión de tres minutos se transforma como por arte de magia en un bizcocho. Eso sí, hay que comerlo inmediatamente o se endur ...

Chocolate Destacada Dulces ...

(Votos: 0 Promedio: 0) ¿Qué es el mug cake? El mug cake es un bizcocho que se prepara en una taza y se hace al microondas en pocos minutos; por eso también se le conoce como bizcocho a la taza. Este dulce permite jugar con los ingredientes, por lo que existen numerosas variaciones. Hay mug cake de chocolate (derretido), mug cake con chocolate (en trocitos), mug cake con huevo, mug cake sin huevo. ...

bizcocho bizcocho en taza chocolate ...

Seguro que ya todos sabéis lo que es un mug cake. Se trata de un bizcocho cocinado dentro de una taza (mug, en inglés) y que, además, se hace en el microondas. En menos de 10 minutos tienes un bizcocho individual listo para comer. Todo un inventazo. Son muy socorridos para esos días en los que no tienes preparada la merienda de los cachorritos o cuando se te antoja un dulce para acompañar al café ...

recetas postres ? cocina creativa ? cocina express

Foto vía ecurry Bueno, hace tiempo os comenté de una receta muy práctica para los desayunos o la hora de la merienda, sobre todo porque es muy fácil y rápida de hacer, se trata del "Bizcocho en taza al microondas" Necesitaremos: ? Taza de desayuno ? 1 huevo ? 1 cucharada de leche ? 1 cucharada de aceite de girasol ? 2 cucharadas rasas de azúcar ? 2 cucharadas de cacao en polvo ? 2 c ...

general bizcochos dulces. ...

Buenos días, Sólo hace falta echar un ojo a las webs y blogs de cocina para ver que los Mug Cakes están de moda. Os preguntaréis, ¿qué es un Mug Cake? Pues no es ni más ni menos que un bizcochito que se elabora en taza en pocos minutos y al microondas, ideal para visitas improvisadas o simplemente cuando te apetece un bocado dulce. Se hace en muy pocos minutos y al microondas, ¿qué más se puede pe ...

recetas postres san valentin descubriendo ...

Si ya no sabes que hacer este año para sorprender a tu pareja, puedes intentar hacer esta receta, es muy fácil y casi todo lo que necesitas lo sueles tener en casa, buscando por internet he visto montones de recetas sobre esta moda de hacer pastelitos en una taza en el microondas, también lo han comercializado ya, Dr Oetker pero todavía no lo he probado, este no ha salido muy mal para ser el prime ...