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Mug cake de chocolate blanco, receta para Navidad

mug cake de chocolate blanco receta para Navidad
Hoy vuelvo a tentaros con una nueva receta en la ventana del día 24 en nuestro calendario de adviento, unos Mug cake de chocolate blanco deliciosos ¿que digo deliciosos?, ¡exquisitos!. Me hizo gracia leer el otro día por mi red social favorita Instagram, que las calorías en Navidad no cuentan y oye… me lo tome al pie de la letra :). Fuera bromas, son días señalados en los que podemos darnos algún que otro capricho, yo lo hago si merece la pena, si lo que voy a comer realmente esta delicioso, y esta vez así es, estos Mug cake de chocolate blanco son irresistibles.

La receta la encontré en el blog de muymolon la verdad que les agradezco muchísimo esta receta porque nada más levantarse poder disfrutar de un desayuno así en tan solo 5 minutos, ya sabes que la Noche Buena, va a salir redonda :), así que aquí me tenéis tentando a ver si también caéis y disfrutáis tanto o más que yo.

He hecho unos pequeños cambios a la receta original con tal de hacer más light estos Mug cake de chocolate blanco, espero que os guste.

Mug cake de chocolate blanco

30g mantequilla light

2 cucharadas edulcorante Truvia

3 cucharadas harina

3 cucharadas de almendras y avellanas molidas

1/2 cucharadita de levadura

1 huevo

3 onzas de chocolate blanco
Cómo preparar mug cake de chocolate blanco:

Derretimos la mantequilla al microondas a 800 vatios, 20 segundos.

En una taza incorporamos: edulcorante, harina, almendras y avellanas molidas, levadura, mezclamos bien.

A continuación añadimos el huevo y la mantequilla, mezclamos bien toda la preparación con un tenedor hasta integrar los ingredientes por completo.

Por último añadimos las onzas de chocolate blanco en trozos y volvemos a mezclar bien todos los ingredientes.

Llevamos la taza al microondas, durante 1 minuto y 30 segundos a 800 vatios.

Espolvoreamos azúcar glas por encima y a comer.

Notas:

Las cantidades que indica la receta es solo para una taza, yo para preparar dos tazas, doble ingredientes.

mug cake chocolate blanco, desayuno.


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