MUG CAKE DE CHOCOLATE Y AREQUIPE



Mug Cake es sinónimo de felicidad instantánea, sí, déjenme les explico: imagínense que están en su casa y de repente tienen ganas de un postre deliciosísimo, pero además, imagínense que pueden tenerlo en sus manos en 3 minutos, así como pidiéndole un deseo a la lámpara de Aladino.

Ahora díganme si no es felicidad instantánea...

Si señores, en solo 3 minutos, o menos si baten los más rápido que puedan.



Mug cake es una torta que se come en taza, y se come caliente, así como los brownies calientes, o bueno, al menos yo la prefiero caliente. Solo necesitan mezclar los ingredientes, 40 segundos de su microondas y listo, a comer!

Los mug cake son una tendencia que se ha venido desarrollando por unos años ya. Yo tomé la idea de aquí.

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MUG CAKE DE CHOCOLATE Y AREQUIPE

(Receta adaptada de aquí)

Ingredientes:

4 cucharadas de harina
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de cacao en polvo
1/4 cucharada de polvo de hornear
1 pizca de sal
1 huevo
3 cucharadas de leche
1 cucharada de aceite de oliva o de canola
3 cucharadas de arequipeInstrucciones:

En un bowl mezclamos todos los ingredientes excepto el arequipe.

Vertemos la mezcla en una taza y ponemos en el centro el arequipe. No lo revuelvan, ese será el relleno secreto.

Ponemos la taza en el horno microondas y le damos 40 segundos. Si al salir la mezcla esta aun líquida, le damos 20 segundos más, todo depende de la intensidad de su horno.

Listo, a comer!



Ya saben solo necesitan un microondas cerca, nada más.
Besos,
Ro.
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