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Mugcakes de plátano y chocolate

Hoy os voy a enseñar a preparar un postre delicioso, sano y rápido de preparar. Además es perfecto para cuando tenemos los plátanos maduros.

Ingredientes para 3 Mugcakes.

6 cucharas de harina

2 plátanos maduros

3 huevos

3 cucharaditas de chocolate en polvo estilo al chocolate a la taza de valor

3 chorritos de leche (medio vasito más o menos)

Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes en una mezcladora de vaso o en un bol para poder batirlo con la batidora hasta que quede una masa homogénea.

Una vez todo mezclado, ponemos un poco de mantequilla en las tazas por los bordes para que no se pegue y repartimos la mezcla en 3 tazas (no llenar más de la mitad ya que a pesar de no llevar levadura crece bastante)

Pon la tazas en el microondas durante 2 minutos de manera individual para que se cocinen, si ves que no está del todo preparado lo podemos poner 30 segundos mas.

Ya están listos!! Los volcamos en un platito y ponemos dos hondas de chocolate y con el mismo calor que desprende el mugcakes se derrite ¡delicioso!

Os dejo una foto de como me quedo a mi.



¡Si puedes soñarlo, puedes hacerlo! – Walt Disney



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