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Banana bread de chocolate sin azúcar



Preparamos otro rico y saludable pan de plátano pero esta vez de chocolate. No vamos a añadir ningún tipo de azúcar, ya que para endulzarlo con los plátanos sera suficiente. Veréis que rico y que fácil es prepararlo. Empezamos.

Ingredientes:

5 plátanos maduros

3 huevos

90 gr de harina de avena integral

30 gr de almendras troceadas

30 gr de cacaco en polvo

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 cucharadita de canela en polvo

2 cucharaditas de levadura en polvo



Precalentamos el horno a 180º C.

En un bol batimos los huevos, añadimos los plátanos hechos puré y mezclamos.

Echamos el resto de ingredientes y mezclamos.

Engrasamos el molde y horneamos unos 35- 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.

Cuando ya este frío del todo y si os sobra, mejor guardarlo en la nevera.Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



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