Bajándole al azúcar con un rico panqué

No sé en dónde vivan, pero en esta Ciudad de México empezó el otoño y hay días en que parece más invierno: mucho viento, nublado y frío... así ¿quién puede resistirse a un trozo de pan con una bebida caliente? Nos dan el pretexto perfecto. Lo cierto es que así es esta estación, llena de diferentes cualidades que nos ayudará a aligerarnos y quitarnos parte de algún peso emocional o mental que venga ...

El día de hoy estaremos haciendo un delicioso panqué de plátano, hace tiempo tomé un curso de repostería en el que vimos todo tipo de panqués, pasteles, galletas, brownies, en fin muchas cosas riquísimas. Durante el curso la maestra comentaba lo importante que era la cocina en el entorno familiar ya que es el lugar dónde más veces se reúne la familia, y al menos en mi caso es así. Es cómo un llama ...

Al fin me he decidido a encender el horno para hacer estas deliciosas galletas de avena y platano; mi hijo Javier me las llevaba pidiendo hace tiempo y he aprovechado que tenía unos plátanos maduros, y que ya no hace tanto calor, para hacerlas. ¿Quieres ver cómo se hacen? Receta de galletas de avena y plátano Ingredientes: 250 gr. de plátano maduro 85 gr. de copos de avena 1/2 cucharadita de canel ...

DULCE FRITO DE PLÁTANO RECETA DE DULCE FRITO DE PLÁTANO Ingredientes: Para 2 personas. Dulce Frito de Plátano. -4 huevos -100 gramos de azúcar -3 ó 4 plátanos -1 vaso de coñac u otro licor -4 cucharadas colmadas de harina -4 cucharada de leche -Mantequilla -Papaya (para decorar, cortada en forma de flor) -Azúcar glas (para espolvorear encima). Preparación: Dulce Frito de Plátano. 1.-En primer ...

Panqué de Plátano y Nuez, la receta de Claudia. Te muestro como preparar un rico panqué de plátano y nuez con mi receta personal. Es una de mis recetas favoritas y muy rápida de hacer en casa. Los ingredientes los consigues en el mercadito de la colonia. Lo que necesitas Ingredientes para tarta de 8 rebanadas 2 plátanos maduros 1 1/2 taza de mantequilla 1  taza de azúcar 5 huevos 1 cucharadita de ...

Panqué de plátano, sin gluten. Ale Torres Blog Come bien, pero variado Si hay una frase o "mantra" que me van a oir o a leer en el año, es este. Creánme que es un buen consejo... pero como no me gusta dar consejos, diré mejor que es de las mejores sugerencias que les pueden dar. Les guste lo que les gusta, saludable o no, en serio, coman variadito o ROTEN los alimentos. ¿Por qué les cue ...

El panqué de plátano siempre es bien recibido: es un postre delicioso, un gran acompañamiento para el café, un desayuno reconfortante, o simplemente un snack culposo a cualquier hora del día. Es uno de mis panqués favoritos, y el que más suelo preparar, porque ¿a quién no se nos “pasan” los plátanos en el frutero? Esta versión tiene un toque para hacerlo extra-delicioso: un topping cro ...

Hoy vengo con uno de mis helados favoritos, se trata del helado de plátano, y he encontrado una nueva forma de prepararlo, muy relacionado a lo que os anticipé en esta entrada. Como os conté en ella, fue todo un descubrimiento la leche evaporada Ideal, así que se me ocurrió hacer un experimento. Pensé que si en frío quedaba una mouse estupenda, con una textura muy cremosa, sin poner huevo, gelatin ...

No se que tiene el panqué que lo hace tan bueno. Tal vez porque es el punto medio entre un pastel y un pan, o tal vez es su textura esponjosa, que combina tan bien con una taza de café o té. Tal vez sea la variedad de sabores…no sé que sea, pero se que es delicioso.También sé que el panqué de naranja es uno de los sabores más buscados, y a mi me gusta darle un toque extra especial con un poc ...

Preparamos otro rico y saludable pan de plátano pero esta vez de chocolate. No vamos a añadir ningún tipo de azúcar, ya que para endulzarlo con los plátanos sera suficiente. Veréis que rico y que fácil es prepararlo. Empezamos. Ingredientes: 5 plátanos maduros 3 huevos 90 gr de harina de avena integral 30 gr de almendras troceadas 30 gr de cacaco en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cu ...