Ingredientes para 4 comensales
Muslitos de pollo 12 unidades cebola pequeña 2 unidades zumo de naranja natural 1 vaso pimienta negra salSofreír en aceite de oliva los muslitos con la cebolla en tiras. Salpimientar y dorarlo todo bien. Añadimos el zumo de naranja y dos vasos de agua. Dejamos cocer 3/4 de horas.
Fuente: Isabel