My marbled cookies

Aunque llevo mucho tiempo proponiéndome escribir un post sobre mis galleteras favoritas, nunca encuentro tiempo para hacerlo. ¡Y eso que me encanta hablar sobre galletas bonitas! Como me gusta aprender de las mejores, sigo con bastante asiduidad a una galletera de Philadelphia llamada Meghan, alias Nutmeg and Honeybee, que hace y decora tanto galletas como macaron y otros dulces. A pesar de su juv ...

La primavera me pilla siempre con unas ganas enormes de cambiar de paleta de colores, y ahora que vivo en Canadá -donde aún me quedan un par de meses de invierno, según predijo la marmota local– es peor aún. Estoy deseando olvidarme del frío y la nieve. Estas galletas de Pascua son la suma de todos mis amores: minigalletas, tonos primaverales, mint, mármol y oro. ¡Es que lo tienen todo! Son ...

Qué buenos recuerdos de infancia de las navidades haciendo galletas. Lo divertido que era pringarse las manos preparándolas y comer a escondidas la masa cruda, los nervios mirando de puntillas mientras se horneaban y esperar con ilusión para sacarlas… De esas recetas cargadas de recuerdos y nostalgia, con aroma hogareño y navidad. Y es que además he usado los antiguos moldes corta-galletas q ...

Me parece que el titulo de esta receta lo dice todo y he de decir que están…buenísimas…que pena que salgan tan poquitas porque están increíbles, ¿te apetecen?. Receta de cookies de trufa Ingredientes 60 g de azúcar superfina o caster sugar 75 g de harina bizcochona (la que lleva incluida la levadura) 20 g de cacao puro en polvo una pizca de sal 25 g de mantequilla sin sal a temperatura ...

La inspiración galletera, hasta el día de hoy, nunca ha sido un problema para mí. Un paisaje, un azulejo, una combinación de colores… todo puede transformarse en galleta; tengo mi libreta de ideas siempre repleta. Pero es que a veces la inspiración viene servida en bandeja, como sucedió con el segundo cumpleaños de la preciosísima Odette. Y me parece que a estas galletas se les nota lo bien que lo ...

Hola amigos!! Hoy os vengo a enseñar estas GALLETAS DECORADAS que hice inspirándome en el tema del maquillaje, mis makeup cookies!! Para hacerlas utilicé mi receta de GALLETAS de chocolate, que puedes ver aquí y las he decorado con royal icing o glasa real. Si todavía no has visto mi video de como hacer glasa real, te invito a que lo veas. Es muy sencillo, con ingredientes que podrás encontrar en ...

ROYAL ICING FRUIT COOKIES Hace mucho tiempo que hice estas galletas y no había encontrado el momento hasta ahora de ponerlas en el blog. Cuando nuestra amiga Sonia en su blog Mis nancys, mis peques y yo nos propuso el Reto Facilísimo para este mes: FRUTAS, no me lo pensé. Podría haber hecho un montón de tartas, pasteles, y toda clase de dulces con frutas pero a mí me apeteció poner ya estas ...

!!Pero como me gusta hacer galletas!!! Pequeños bocados de placer. Claro que cuando te pasas dos dias seguidos casi sin parar haciéndolas ,como que no me gusta tanto. 200 galletas navideñas en dos mañanas (encargadas del cole para recaurdar fondos para colonias ), porque en las tardes toca enseñar inglés. Total que las entrego y al dia siguiente, y ya por puro masoquismo, me pongo a hacer éstas q ...

Hace un par de añitos hice unas galletas para el día de la madre que tuvieron bastante éxito entre mis amigas galleteras, unas cookies pintadas a mano que imitan unas bolsitas de té. Cuando este año me las volvieron a encargar, casi dije que no porque no me gusta repetir galletas. Pero como no tengo aquí mi cortador de bolsitas de té, pensé que quizá era una buena idea cortarlas a mano y hacerlas ...

CHOCOLATE FILLED SANDWICH COOKIES (Scroll down for the English recipe) A ver, pregunta: ¿Conoces a algún niño al que no le gusten las galletas...? Los niños son peores que el Triki, el monstruo de las galletas, que por cierto, no os creáis que en todo el mundo se llama así. Acabo de ver que tiene un montón de nombres dependiendo del país. Te digo algunos para que te hagas una idea. El original am ...