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NACHOS CON SALSA DE QUESO CASERA Y RAPIDA

No digo que en ocasiones no resulte mas fácil comprar los nachos y la salsa hecha, y a comer, pero a mi personalmente este invento de mi cuñada me ha gustado bastante. No os asustéis porque se prepara muy rápido y recién hecho esta buenísimo. Tampoco nos engañemos, no es precisamente un picoteo para mantener la linea, pero que picoteo lo es? Además, de vez en cuando hay que darse caprichitos. A ver si os gusta:

Ingredientes:

- 1 bolsa de nachos

- 150 grs de queso cheddar en tacos o lonchas

- 200-300 grs de bacon

- 200 ml de nata (crema de leche) liquida

Poner al fuego un recipiente con la nata (crema de leche) y el queso troceados. Remover continuamente hasta que se funda el queso pero intentando que no llegue a hervir.

Trocear el bacon y saltear.

Ya tenemos todo, ahora solo falta servir. Sobre parte de los nachos ponemos un poco de bacon y encima un poco de la salsa, de nuevo un poco mas de nachos, bacon y la salsa y a comer.



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