Salsa de queso para nachos, receta casera

Salsa de queso para nachos



Salsa de queso para nachos, historia:

La otra noche hablando con mi amiga Mary, empezamos a hablar de comida, que raro…. Me preguntó por una salsa de queso para nachos y yo le dije, no la he hecho nunca, ya digo que estoy aprendiendo cocina de otras tierras… El caso es que apareció una amiga mexicana y me orientó sobre lo que era.


Mi curiosidad natural me llevó a investigar y… anda que no está rica jajajaja, seguramente le habré dado un toque particular pero que le vamos a hacer, yo no se como será le mexicana original o la que comentaron que vendían hecha en EEUU, pero esta salsa que he preparado está riquísima.

Salsa de queso para nachos, ingredientes:

200 ml de nata (crema de leche) líquida.

10 lonchas tipo sandwich de queso Cheddar.

75 gr. de queso Roquefort.

Sazonar al gusto.

Pimienta negra molida al gusto.

Salsa de queso para nachos, preparación:

Ponemos la nata (crema de leche) en un cazo y cuando empieza a calentarse le vamos añadiendo las lonchas de queso para que se fundan. A continuación le ponemos el queso Roquefort y en que se deshaga probamos a ver como está de sazón, si le falta le ponemos la sal necesaria y finalmente le ponemos la pimienta según nos guste… más o menos cantidad.dejamos que se cocine todo bien y lo ponemos en un bol.

Esta parte ya la tenemos hecha… ahora solo faltan los nachos para tener un aperitivo espectacular. Y digo yo… si además de nachos ponemos unas patatas fritas?… o …. ¿Que mojarías tu en esta salsa?

Saludos

Javier Romero

Salsa de queso para nachos, paso a paso:



Quizás te interesen estas otras recetas:

http://www.javier-romero.es/salsa-para-nachos-casera-version-propia/



http://www.javier-romero.es/salsa-putanesca/



Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: recetas de primeros

Recomendamos

Relacionado

Salsas y guarniciones

Salsa de queso para nachos, receta casera Salsa de queso para nachos, receta casera ,historia:Salsa de queso para nachos La otra noche hablando con mi amiga Mary, empezamos a hablar de comida, que raro.... Me preguntó por una salsa de queso para nachos y yo le dije, no la he hecho nunca, ya digo que estoy aprendiendo cocina de otras tierras... El caso es que apareció una amiga mexicana y me orient ...

recetas de primeros aperitivo

No digo que en ocasiones no resulte mas fácil comprar los nachos y la salsa hecha, y a comer, pero a mi personalmente este invento de mi cuñada me ha gustado bastante. No os asustéis porque se prepara muy rápido y recién hecho esta buenísimo. Tampoco nos engañemos, no es precisamente un picoteo para mantener la linea, pero que picoteo lo es? Además, de vez en cuando hay que darse caprichitos. A ve ...

recetas de primeros

Salsa bechamel, historia: La salsa bechamel se puede utilizar de muchas maneras dependiendo de su textura, puede ser para acompañar por ejemplo verduras, pasta, en estos casos se hace una bechamel más líquida que luego lo normal es gratinarla en el horno. La otra forma es la os voy a presentar hoy, una base con la cual podemos mezclar otros ingredientes para luego hacer croquetas, las famosas croq ...

recetas de primeros

Patatas “Bravas” con salsa putanesca Patatas “Bravas” con salsa putanesca, historia: La historia de este plato es muy sencilla, estando de la receta de los espaguetis con dicha salsa, se me cruzó como un relámpago por la cabeza… el por qué no se podían acoplar unas patatas con la misma y hacer una especie de patatas bravas diferentes de lo habitual y que además er ...

recetas postres

Tarta de queso mascarpone Tarta de queso mascarpone, historia: La historia de las tartas de queso ya os la he contado en alguna ocasión, esta se me ocurrió porque tenía una tarrina de mascarpone en la nevera y no sabía que hacer con ella… y me dije, voy a intentar hacer una crema de queso espectacular para ponerla en una base de hojaldre que había descongelado y que o hacía algo con ella ...

Nachos con carne y queso gratinados ¿Te apetecen unos ricos nachos con carne y queso? Esta sencilla receta siempre triunfa; es perfecta para picotear con los amigos. La preparas en un momento y quedan riquísimos!!. Ingredientes: Para 4 personas Nachos o triángulos de maiz(150 gramos) Carne picada de cerdo o vacuno (200 gramos) Media cebolleta 1 cucharada sopera de salsa barbacoa Aceite de oliva Sa ...

recetas salsa de queso para nachos

En la receta de hoy, te voy a mostrar cómo preparar esta deliciosa Salsa de queso para nachos, es una receta muy sencilla y deliciosa, perfecta para acompañar nachos o cualquier snack. Otras recetas que te pueden interesar: Muffins de zanahoria, Mejillones a la mostaza. Ingredientes 100 ml de nata para cocinar. una pizca de sal 1 cdta de pimentón picante 50 gr de queso rallado 1 cda de queso ...

Aperitivos calientes Aperitivos fríos Cenas ...

Salsa de queso cheddar para nachos, presentación: Esta salsa de queso cheddar para nachos no tiene nada que envidiar a las que comemos en los restaurantes. No se a ti, pero a mi este tipo de salsa me chifla. Además no solo sirve para los nachos, puedes ponerla de acompañamiento prácticamente con todo. Por ejemplo con estas tiras de pollo sabor barbacoa, esta salsa tiene que quedar genial. Y en cas ...

recetas de primeros

Buenos días, hoy os traigo nachos con queso. El otro día estábamos viendo un programa de esos de comida americana y dios que bueno todo hamburguesas, costillas.. y de pronto después de todo esas maravillas culinarias dijimos de pronto: Podíamos hacer nachos con queso!!!! y anoche nos pusimos manos a la obra. Ingredientes: 1 bolsa de nachos Queso rallado ( en mi caso mozzarella) Queso chedar en lon ...

general ensaladas y salsas entrantes ...

Salsa picante con queso para nachos Casi no me puedo ni creer lo buena que está esta salsa. Pero aunque en el título diga que es para nachos, estoy seguro de que encontraréis otros platos con los que vaya de perlas. Con unos huevos fritos no tiene que estar nada mala, el pollo frito estará buenísimo también con esta salsa, pero vayamos con un poco de historia de los nachos. Curiosa historia la de ...