Nidos de espinacas con setas

INGREDIENTES (2 personas) – 180 grs de pasta – 300 grs de setas variadas (yo usé congeladas) – 1 cda de mantequilla – 100 ml de Pedro Ximénez – 200 ml de nata para cocinar – 1 cebolla – 1 cucharada de salsa de trufa (opcional) – 50 grs de queso curado rallado PREPARACIÓN Ponemos agua a calentar en un cazo y cuando empiece a hervir echamos la pasta. C ...

Ingredientes (2-3 personas) 12 placas de canelones 2 latas de atún natural 200 grs de espinacas frescas 1 cebolleta pequeña Un puñado de pasas (opcional) Tomate frito Queso para gratinar Para la bechamel 1/2 litro de leche 30 grs de mantequilla (o aceite de oliva) 30 grs de harina Nuez moscada y sal Duración: 30 minutos Un básico de todos los paladares. Aquí me entrometo en una versión más ligera ...

Estamos comenzando ya la temporada de setas y ya que hice masa casera de empanadillas: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2015/09/masa-de-empanadillas.htmldecidí rellenarlas con jamón, setas y una base de tomate. Ingredientes: - Masa para empanadillas. - Tomate frito casero. - Setas de chopo. - Jamón serrano. - Aceite. - Sal. - ...

Si no tienes ganas de comer carne, ésta receta te saca de apuros: Setas a la mexicana Ingredientes: 300 grs, de setas tambien pueden ser hongos o champiñones 300 grs. de nopales 1 diente de ajo 3 jitomates o tomates rojos en cuadros 1 cebolla picada 1 chile serrano sin semillas ni cola 5 ramitas de cilantro picadas finamente 2 cdas. de mantequilla sal Procedimiento: Derrite la mantequilla y agreg ...

Ingredientes: Nidos de espinacas, cintas de bacon ahumado, 1 cebolla y nata de cocina. Elaboración: Echamos agua en una olla y al fuego. Ponemos a cocer los nidos tal y como lo indique el envase. Mientras pelamos, cortamos, lavamos y freímos la cebolla. Cuando esté hecha, añadimos el bacon y freímos bien. Escurrimos todo el aceite y si queréis que quede con la nata líquida, cambiar de sartén. Pasa ...

Aprovechando que en otoño, las paradas del mercado están a rebosar de setas, pense que podría estar bien hacer unos canelones con estos ingredientes, la verdad es que han quedado deliciosas y seguramente antes de acabar la temporada volveremos a repetirla. Ingredientes: 300 grs. de rovellons 200 grs. de llanegues, 200 grs. rossinyols 100 grs de peu de rata 200 grs. seta de cardo un bote de moixe ...

Setas al ajillo con jamón Recetas de setas al ajillo con jamón, un plato sencillo , rápido y lleno de sabor. Es tiempo de setas y ahora las encontramos de muchas variedades, vale la pena consumirlas ya que su temporada es muy corta. En esta ocasión las setas que os traigo las hay casi todo el año, es la seta de cardo, pero se puede utilizar cualquier variedad que os guste. Este plato de setas al ...

Ingredientes para None comensalessetas,nata ligera,huevo,vino,aceite,sal,imienta,cebolla,calabaza,jamon Esta semana encontré una receta en una revista que nada más verla me llamó mucho la atención, me la apunté y hoy la he preparado adaptándola a nuestro plan Entulinea. INGREDIENTES: 200 gra setas variadas 100 ml nata ligera 5% 2 huevos M 50 ml vino blanco Sal, pimienta, 2 ct aceite media ceboll ...

Ingredientes para None comensalessetas,nata ligera,huevo,vino,aceite,sal,imienta,cebolla,calabaza,jamon Esta semana encontré una receta en una revista que nada más verla me llamó mucho la atención, me la apunté y hoy la he preparado adaptándola a nuestro plan Entulinea. INGREDIENTES: 200 gra setas variadas 100 ml nata ligera 5% 2 huevos M 50 ml vino blanco Sal, pimienta, 2 ct aceite media ceboll ...

Hoy vamos a preparar una receta de otoño como son estasSetas salteadas con Butifarra Negra, la hemos preparado con diferentes tipos de setas frescas de temporada y butifarra negra. Se puede hacer también con longaniza fresca y queda igualmente muy buena. INGREDIENTES  PARA 4 PERSONAS: 180 grs. Rebozuelos (Rosiñols) 180 grs. Trompetas Amarillas (Camagrocs) 180 grs. Trompetas de la Muerte 150 grs. ...