Hoy os traigo mi versión de los nuggets de pollo caseros.
Una receta ideal para que grandes y pequeños disfruten de esta sana y nutritiva delicia sin abusar de la "comida rápida" que nos suelen vender.
No penséis que se me han quemado . Esta vez os traigo 2 versiones de nuggets ,a cual de ellas mejor.
Los nuggets de la izquierda llevan un rebozado de pan y los de la derecha llevan un rebozado de muesli, que son muy ricos en fibra.
¿Queréis saber como se hacen?
Si continuáis leyendo os lo cuento :)
INGREDIENTES:
2 Pechugas de pollo
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de cebolla en polvo
2 huevos
sal
Pimienta
Muesli con fruta deshidratada o Pan rayado ( lo que mas os guste)
PREPARACION:
Pre-calentamos nuestro horno a 200º
Cogemos la pechuga y la metemos en la picadora , así nos quedará como una pasta.
Una vez la tengamos añadimos sal y pimienta al gusto (yo añadí una pizquita de cada una)
1 cucharada sopera de ajo en polvo y cebolla en polvo ( aquí también podéis añadirlo al gusto, a mi es que me gusta el saborcillo que dá)
Una vez los ingredientes ya mezclados, en un plato batimos los huevos (también con una pizca de sal) y en otro plato tendremos preparado nuestro pan rayado o bien si lo deseáis trituramos el muesli con frutas deshidratadas y lo dejamos preparado en el plato.
Ahora cogemos una poquito de nuestra mezcla(el tamaño que os guste) y lo pasamos por el pan rayado o por el muesli .
Acto seguido por huevo y volvemos a repetir la operación, así quedara un rebozado un poco mas grueso.
Una vez tengamos todos nuestros nuggets rebozados tan solo tendremos que meterlos en el horno unos 20 minutos a 200º
y LISTOS para COMER!!
Tener cuidado que queman :)
CONSEJO:Si veis que se os pega la mezcla del pollo mucho en las manos, yo mi truco es que os las mojéis , así no se os pegara la mezcla.
Que son muchos nuggets,,,,,,,,¿que hacéis con ellos? Podéis congelaros sin problem y luego consumirlos cuando queráis.
Los nuggets de muesli tienen un toque dulzón y están riquísimos.Sobre todo una muy buena opción por si alto contenido en fibra y ricos en vitaminas.
Os sorprenderá su sabor.
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Cada día sois mas los que me leéis y me hace una ilusión tremenda.
GRACIAS A TOD@s
Besiños y Ser Buen@s
Fuente: este post proviene de Marietas Kitchen, donde puedes consultar el contenido original.
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