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Nuggets caseros



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Si tenéis niños esta receta les va a encantar. No quedan tan perfectos a la vista como los comprados, pero de sabor están muy ricos.

Estos los hice para mis hijos y mi sobrino Manuel, uno de los mas pequeños de la familia, vino a casa a comer y no quise hacer un "potaje" tenía que hacer algo que le gustara y entre otras cosas les preparé estos nuggets de pollo. Y como es un Sol, según comía me dice : - tata, que buena cocinera eres¡¡

Ingredientes:
-Una pechuga de pollo.
-1/2 tarrina de queso de untar.
-Sal.
-Ajo en polvo.
-Cebolla en polvo.
-2 huevos.
-Pan rallado.
-Harina.
-Aceite para freír.

Preparación:
Picar muy fino la pechuga de pollo hasta que se haga como una masa. Añadir el queso, cebolla y ajo picado , Masar y dar la forma que queramos.
Pasar por harina, por los huevos batidos y por pan rallado. Freír en abundante aceite , sacarlos y ponerlos en un papel absorbente.
Se pueden comer solos o acompañados de la salsa que nos guste.

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